彩椒山藥丁食材：鐵棍淮山一條 ， 彩椒適量 ， 蠔油1茶匙 ， 油、鹽各少許 。
做法：
1、炒鍋加熱 ， 倒入少許底油 ， 把切成丁的淮山倒入鍋中 ， 加入小半碗清水 ， 用小火先把山藥丁燜熟 ， 時(shí)間大概需要2分鐘左右 。
2、等到山藥丁燜熟后 ， 把準(zhǔn)備好的彩椒倒入鍋中 ， 轉(zhuǎn)大火翻炒幾下 。
3、加入少量的耗油和食鹽 ， 翻炒均勻后即可 。
菠菜菠菜能夠有效促進(jìn)胃液的分泌 ， 對(duì)于治療消化不良、食欲不振的疾病有著很好的效果 。另外菠菜中含有豐富的膳食纖維 ， 能夠有效的幫助腸胃蠕動(dòng) ， 對(duì)于便秘有著很好的療效 。
菠菜中含有草酸比較多 ， 所以應(yīng)該在煮之前用開水焯一遍 。同時(shí)還應(yīng)該避免和豆腐、紫菜等等含有鈣質(zhì)比較高的食物一些服用 。
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包心菜包心菜保健脾胃 ， 不僅能夠清熱解毒、消腫 ， 同時(shí)還能夠有效治療各種由于內(nèi)熱造成的疾病 。
包心菜具有很強(qiáng)的抗氧化能力 ， 多吃不僅能夠增強(qiáng)身體的免疫力 ， 還能有效的保養(yǎng)皮膚 。
【立春后吃什么補(bǔ)脾胃】
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