皮皮蝦是一種常見的蝦類 ， 在沿海地區(qū)非常常見 ， 它的肉質(zhì)鮮美 ， 受到了廣大群眾的喜愛 ， 因此養(yǎng)殖皮皮蝦的人也越來越多 。那么皮皮蝦養(yǎng)殖技術(shù)有哪些？要怎么捕撈皮皮蝦？
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一、皮皮蝦的養(yǎng)殖技術(shù)
1、池塘要求
面積3～6畝 ， 長方形 ， 坡度大 ， 進排水設(shè)施完整 ， 具備增氧設(shè)施 ， 以充氣泵附砂質(zhì)氣頭方式為最佳 ， 充氣功率每3畝為1.1千瓦 。老魚塘、淺水塘或稻田開挖的平板式 井字塘均可 ， 面積一般8～15畝 ， 池塘坡小 ， 田板上水深為0.6～1米 ， 無需增氧設(shè)施 。
2、養(yǎng)殖技術(shù)
春季皮皮蝦放養(yǎng)時間為上年的12月份至次年2月份 ， 皮皮蝦苗規(guī)格為400～1200尾／公斤 ， 放養(yǎng)量為每畝25～30公斤 。4月中旬開始用地籠捕大留小 ， 直至6月干塘捕撈 。飼料以皮皮蝦全價顆粒飼料為主 ， 小雜魚等鮮活飼料為輔 ， 一般畝產(chǎn)量在40～60公斤 。
皮皮蝦池塘單養(yǎng)中低產(chǎn)養(yǎng)殖模式 ， 一般于上年12月放養(yǎng) ， 規(guī)格為400～1200尾／公斤的蝦苗 ， 畝放15～20公斤 。次年春季捕大留小 ， 繁殖季節(jié)利用池塘自身皮皮蝦交配繁殖幼蝦 ， 一般年畝產(chǎn)量在30～50公斤 。此種養(yǎng)殖方式容易導致皮皮蝦種質(zhì)退化 ， 上市皮皮蝦規(guī)格偏小 。此種養(yǎng)殖方式優(yōu)點是投資少、風險小 ， 適合于經(jīng)濟不發(fā)達地區(qū)采用 。
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二、怎么捕撈皮皮蝦？
1、網(wǎng)捕：主要有蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng) ， 蝦罾、蝦抄網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)等 。蝦罾是一種常用的呈方形的小型敷網(wǎng)漁具 ， 作業(yè)時將裝有餌料的罾網(wǎng)敷設(shè)在溝塘或湖泊的近岸淺水區(qū) ， 利用蝦類喜棲息于水邊的草叢地區(qū)和貪食的習性 ， 誘其進入罾內(nèi)而達到捕獲目的 。蝦抄網(wǎng)則是推抄型的捕蝦漁具 ， 適合淺水區(qū)作業(yè) ， 由于推抄對皮皮蝦棲息環(huán)境有破壞作用 ， 在輪捕時不常使用 。蝦拖網(wǎng)、扒兜網(wǎng)、趟蝦網(wǎng)都是在大水面中用船帶動作業(yè)的漁具 ， 捕獲量大 ， 適合在湖泊等增殖皮皮蝦的水域作業(yè) 。
2、籪捕：蝦籪是用于湖泊等大型水域的攔阻式柵箔類漁具 ， 作業(yè)時用竹子編成簾狀 ， 設(shè)于淺水多草有流的湖邊或港灣處 ， 攔斷蝦的去路 ， 誘其進入籪內(nèi)的蝦簍中而達到捕獲目的 。現(xiàn)在大多改用網(wǎng)箔而不再使用竹簾 。由于是一種定置性漁具 ， 在湖泊中應(yīng)用較廣 。
3、籠捕：這是輪捕中最常采用的漁具 ， 有蝦籠、地籠等 。蝦籠是竹篾編成的呈“人”字型的誘陷式籠型漁具 ， 作業(yè)時籠內(nèi)置有香味食物 ， 放置水草多的淺水區(qū) ， 誘蝦入籠覓食使蝦被捕獲 。地籠則是以鐵絲作骨架 ， 用網(wǎng)衣圍制而成 ， 呈長方體型 ， 小的長2~3米 ， 大的有10米長 ， 其寬高一般為20~30×20~30厘米 ， 兩邊均間隔設(shè)誘洞 ， 底部有石龍 ， 使地籠沉水底 ， 一般把地籠設(shè)在池塘周邊淺水區(qū) ， 小地籠也內(nèi)置誘餌 ， 其捕撈效果相當好 。還有一種小方籠規(guī)格大致為30×20×10（厘米） ， 內(nèi)分兩格 ， 一為誘蝦格 ， 一為內(nèi)層誘蝦并能倒蝦的格 ， 其輪捕皮皮蝦效果也相當不錯 。
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