1、食材：杏鮑菇1個(gè)，小蔥2根，蒜3瓣，姜1片，紅辣椒（鮮）1個(gè)，醬油1小勺，食鹽1/4小勺，白糖1/6小勺，食用油適量，涼白開4小勺 。
2、杏鮑菇去頭去尾削去表層的皮，再切成三段，再把每一段切成5-6片 。
3、切花刀 。把杏鮑菇片先順著一個(gè)方向斜切，再順著另一個(gè)方向斜切，切時(shí)不要太用力不要把杏鮑菇切通了 。
4、蔥姜蒜辣椒切碎備好 。
5、在碗里加入1/4小勺食鹽、1/6小勺白糖、醬油1小勺、涼白開4小勺調(diào)勻 。
6、鍋內(nèi)加入適量食用油，油溫八成熱時(shí)加入姜，1/2蒜，1/2蔥，熗炒一下，加入杏鮑菇煎2分鐘 。
7、把調(diào)好的醬香汁倒入鍋內(nèi)，小火燒3-5分鐘，汁燒干即可 。
【素?zé)吁U菇的做法 素?zé)吁U菇的做法竅門】8、加入剩余蔥蒜，加入辣椒，翻炒一下即可出鍋 。
相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
- 蘑菇蛋糕 蘑菇蛋糕的做法配方
- 草菇的功效與作用及禁忌 草菇的功效與作用及禁忌
- 香菇燴飯?jiān)趺醋鼋o11多月的寶寶 香菇燴飯
- 我的世界1.7.10蘑菇煲 我的世界蘑菇煲有什么用
- 紫薯可不可以和蘑菇一起吃嗎 紫薯和蘑菇相克嗎
- 杏鮑菇可以和雞蛋一起煮湯吃嗎 杏鮑菇可不可以和雞蛋一起煮湯
- 紫薯可不可以和蘑菇一起吃 紫薯能不能和蘑菇一起吃
- 燒雙菇是什么 紅燒雙菇
- 我的世界蘑菇煲怎么做 我的世界蘑菇煲做法
- 菌菇盆栽種植方法 室內(nèi)怎樣種植菌菇