淮山牛奶燉牛肉淮山燉牛肉的做法 _生活百科

1、主料：牛肉500克。
【淮山牛奶燉牛肉淮山燉牛肉的做法】2、輔料：山藥（干）100克、牛奶250克。
3、調(diào)料：鹽5克、小蔥10克、姜10克。
4、將牛肉洗凈，與生姜放入鍋內(nèi)，加水適量，煮4小時(shí)。
5、取肉湯一碗，與洗凈的淮山一起放入鍋內(nèi)，用文火熬煮軟熟。
6、將牛奶、食鹽加入鍋內(nèi)燒沸即成。