1、燒仙草做好了不凝固基本上無法補救 。
2、因為仙草凍在制作的過程中 ， 經過了一定比例的調節加熱后再凝固 ， 如果第一次制作的時候 ， 沒有成功凝固 ， 這個時候可能是仙草凍的初始比例有問題 ， 這樣就很難補救了 。仙草凍不僅在臺灣地區盛行 ， 也流行于粵港澳 ， 但在粵港澳地區稱為涼粉 。
【燒仙草不凝固能重復加熱補救么? 燒仙草不凝固能補救嗎】
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