1、食材：五花肉適量、糖塊適量、大蒜適量、梅干菜適量、辣椒適量 。
2、將五花肉肉皮進行燙皮處理 。
3、加入相應的香料將其煮熟 。
4、加入糖塊熬制，將五花肉放入其中攪拌 。
5、放入大蒜、辣椒和梅干菜 。
【扣肉的做法家常做法視頻 扣肉的做法家常做法】6、五花肉切片和梅干菜放入蒸鍋即可 。
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