1、雪蓮果洗凈去皮 , 切厚片 , 待用 。
2、枸杞洗凈 , 待用 。
3、對蝦洗凈去除蝦線 , 待用 。
【枸杞蝦香煲雪蓮 雪蓮和蝦能一起吃嗎】4、把對蝦、雪蓮果(三分之二的量)、枸杞 , 放入砂鍋 。大火煮沸 , 轉中小火 , 再煲25分鐘左右 , 再放入另外三分之一的雪蓮果 , 繼續煲5分鐘 , 調入少許鹽即可 。
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