【生綠豆芽不長根的竅門加糖能吃嗎 生綠豆芽不長根的竅門】1、將自家或者買回來的新綠豆清洗干凈 ， 然后浸泡到水面 ， 去除雜質以及漂浮在水面上的壞豆 ， 接著將豆子放到無污染無油漬的器皿里面 ， 加入溫水沒過綠豆 ， 放到通風干凈的環境中 ， 靜置24個小時左右 。
2、等第二天再看的時候盆中的水分基本都被綠豆吸收了 ， 且豆子也都露出了白嫩的小芽 。接著將包紗布清洗干凈 ， 疊成三四層蓋在豆芽上 ， 保持周圍溫度在20度左右 ， 注意手上和器皿里面一定要保持干凈 ， 否則會到孩子綠豆芽爛掉 。
3、之后找一個干凈的屜子 ， 壓在綠豆芽上面 ， 防止換水的時候被沖走 ， 同時利用空氣流通 ， 等綠豆芽長到3厘米左右的時候用中午壓住 ， 防止瘋長 ， 再等個幾天 ， 豆芽就會長的非常粗壯了 ， 且基本上不會有茂盛的根部 。
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