草莓大福的做法竅門草莓大福的做法 _生活百科

1、食材：糯米粉、豆沙餡、椰蓉、澄粉、草莓、白砂糖、色拉油、清水。
【草莓大福的做法竅門草莓大福的做法】2、蒸碗墊上保鮮膜刷少許油備用。
3、糯米粉、澄粉、白砂糖倒入容器，混合均勻，倒入適量水。
4、調成面漿。
5、放入蒸鍋蒸約二十分鐘至熟。
6、待面團放至溫熱，取出。
7、取一顆草莓，包上一些豆沙餡，收口。
8、再取適量糯米面團包住豆沙，滾上一層椰蓉即可食用。