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回答將新鮮的荸薺用清水沖洗干凈后，去掉外皮和邊芽，然后放入盆內(nèi)，用菜刀將其切碎，直至顆粒如玉米粒般大小；將顆粒放入打漿機(jī)中，加入適量的清水，將其打成漿狀；過(guò)濾時(shí)，邊沖少量的清水，邊用手搖晃布袋，使?jié){液流出，然后在漿液中加入少量清水，攪勻后，沉淀24小時(shí)；將荸薺濕粉放在太陽(yáng)底下晾曬數(shù)日，直至干透即可 。【荸薺粉怎么制作的 荸薺粉怎么沖泡】
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