1、主料：鴨腳茶(劉寄奴)60克，烏雞1只 。
【烏雞鴨腳菜湯 烏雞腳湯的功效與作用】2、做法：雞去毛及內(nèi)臟，同鴨腳菜加水適量，燉湯，油、鹽調(diào)味 。2日內(nèi)分次食完 。
3、功能：破血通經(jīng) 。適用于婦女月經(jīng)不調(diào)，不能受孕等癥 。見《家庭藥膳手冊(cè)》 。
4、烏雞鴨腳菜湯是以鴨腳茶，烏雞為主料制作的藥膳 。
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