蝦仁土豆怎么做蝦仁土豆怎么做最好吃 _生活百科

1、食材：土豆兩個，蝦仁135G，干辣椒適量，蔥段適量，料酒少許，生抽少許，鹽少許，雞精少許。
2、將已洗凈的土豆去皮，放在。案板上切成片，待用。
【蝦仁土豆怎么做蝦仁土豆怎么做最好吃】3、隨后，將切好的土豆下入沸水中焯開斷生至熟，撈出。
4、燒鍋倒油燒熱，下入已剪碎的干辣椒熗鍋。
5、接著，蝦仁已清洗的蝦仁，加少許料酒。
6、翻炒翻炒。
7、然后，合入焯熟的土豆翻炒一下。
8、最后，加少許生抽。
9、加少許鹽。
10、加少許雞精。
11、調味炒勻。
12、擱入蔥段，即成。
13、出鍋，裝盤。