1、準備材料，香菇，魚肉和豬肉糜 。
2、香菇洗凈，取冬菇蒂 。
3、將魚肉糜和豬肉糜釀入香菇里 。
【釀香菇的做法 釀香菇的做法視頻】
4、炒鍋燒熱油后，將釀香菇有肉的一面煎金黃 。
5、翻面煎香菇的一面 。
6、倒入準備好的簡易照燒汁，燜至收汁 。
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