1、食材：菠菜150g；粉皮50g 。芝麻籽適量；鹽適量；醋少許；生抽適量；蒜少許 。
2、菠菜焯水切碎 。
3、粉皮入鍋中煮兩分鐘，然后過涼開水 。
4、蒜加鹽搗成泥，加生抽、醋調好 。
【菠菜粉皮的涼拌方法 菠菜粉皮涼拌的做法】5、菠菜、粉皮放入大碗，倒入料汁，加芝麻調勻即可 。
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