1、將清洗干凈的紫藤花切碎,然后將糖油面弄成小塊,和紫藤花塊混合均勻作為餡料 。
2、將準備好的水油面和油酥面按照5:3的比例準備好,加入植物油混合均勻 。
3、將和好的面用力搟成0.3厘米厚的面皮 。然后將搟好的面皮卷起來,然后從中間切段,放置一旁備用 。【紫藤怎么吃? 紫藤可以怎么吃】
4、將切好的面皮條切成大約5厘米寬度的段,然后將其壓平后,將準備好的紫藤花陷放入其中,包起來 。
5、將包好的面團輕壓成圓餅狀,表面刷水然后灑上黑芝麻 。烤箱預熱后180度上下火烤制25分鐘 。出鍋稍微冷以后,不燙手就可以開吃了 。
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