炸黃肉的做法炸黃肉做法步驟 _生活百科

1、用料：豬里脊肉150克、植物油適量、料酒1勺半、生抽一勺、全蛋液2個、面粉3勺、黑胡椒粉一克、白胡椒粉兩克、芝麻油一點點。
2、把肉剁碎，放料酒、生抽、芝麻油、黑白胡椒、兩個雞蛋拌勻。
3、靜止半個小時。
4、一點點的加面粉。
5、順著一個方向攪上勁。
6、下油鍋！接著復炸。
【炸黃肉的做法炸黃肉做法步驟】7、外面脆脆的，中間很松軟喲。