杏仁汁娃娃菜咸肉煲怎么做好吃杏仁汁娃娃菜咸肉煲怎么做 _生活百科

1、主料：進口杏仁粉10克，腌好的咸豬肉100克，娃娃菜400克。調料：鹽18克，味精10克，雞精10克，糖3克，色拉油40克，雞湯250克。
2、先把娃娃菜放入有10克鹽、40克色拉油的燒開的水中飛水1分鐘至八成熟，放入特定的容器（最好用煲上）里擺好。
【杏仁汁娃娃菜咸肉煲怎么做好吃杏仁汁娃娃菜咸肉煲怎么做】
3、咸豬肉用清水沖凈鹽，切0.2厘米厚、5厘米見方的片，入沸水中氽5分鐘撈出。雞湯內調入杏仁粉、鹽、味精、雞精、糖，將咸豬肉放入調好的雞湯內，盛入煲中，用中火煮開即可。