空氣炸鍋怎么做餅干的方法空氣炸鍋怎么做餅干 _生活百科

1、食材：黃油200克，低筋面粉300克，水適量，雞蛋2個，白糖適量，葡萄干適量。
2、黃油提前融化至軟，沒時間的可以加熱一下，不會影響到口感。
3、準備一個盆子，把黃油和白糖放進去之后攪拌均勻。
4、把面粉倒進去之后攪拌均勻，然后再把雞蛋打進去攪拌均勻。
【空氣炸鍋怎么做餅干的方法空氣炸鍋怎么做餅干】5、最后再把葡萄干倒進去攪拌均勻之后和成面團。
6、把和好的面團用保鮮膜裝起來放在冰箱里面冷場2個小時左右。
7、把冷藏好的面團拿出來去掉表面的保鮮膜，切成餅干的形狀，按扁之后就可以放在空氣炸鍋里面烤了。
8、大概烤10-15分鐘左右就可以出鍋食用了。