【冬瓜糯米丸子怎么做 冬瓜糯米餅怎么做】1、食材糯米粉250克,溫水175克,清水適量,水磨糯米粉一包 。
2、糯米粉倒在干凈的盆里 。
3、一邊倒溫水一邊用筷子攪拌成雪花狀 。
4、水拌好以后用手把糯米粉揉成團 。
5、把糯米團略搓長,揪一小塊滾圓 。
6、搓糯米丸子的時候可以先燒水,丸子一邊全部準備好 。
7、水開以后倒入糯米丸子,用勺子略微推動一下防止粘鍋,然后蓋上鍋蓋煮 。
8、等到糯米丸子全部浮起就煮好了,這時候你可以任意在外面加芝麻粉或者其他蘸料食用 。
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