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【花椒需要冷藏嗎 花椒需要密封保存嗎】回答花椒需要密封保存 。花椒存放時應注意防潮防霉 ， 一般不要放在灶臺附近 ， 因為灶臺附近水分較多、溫度較高 ， 花椒容易霉變 。在使用花椒前 ， 建議先用清水沖洗一下 ， 霉變的、有異味的花椒不能食用 。
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