芝麻白果湯圓 _白果

配料：糯米粉500克，白果30克，黑芝麻30克，蜂蜜、白糖、黃油、面粉適量。
制法：把白果下鍋炒脆，去皮，研成末。黃油下鍋熬化，加面粉炒黃。黑芝麻下鍋炒熟，研末。把蜂蜜、白糖、黑芝麻末、白果末，熟面粉拌成餡。糯米粉做成小團，包上餡，做成湯圓。用中火煮湯圓， 5分鐘左右即熟。
藥用：當點心食用。

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【芝麻白果湯圓】說明：對慢性氣管炎、遺精、早泄、婦女白帶、更年期綜合癥、習慣性便秘有療效。