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養生之道孩子飲食搭配果汁( 三 )


列舉營養食譜如下:
1.蜂蜜牛奶果汁
原料:蜂蜜1匙、牛奶100克、香蕉1個、蘋果半個 。
制作:香蕉、蘋果去皮去核切成小塊,將牛奶、蜂蜜、香蕉、蘋果一起放入榨汁機中榨汁即可 。
功效:開胃利腸,對食欲不振、大便干燥者有一定療效 。
2.芒果椰子汁
原料:芒果1個、椰子1個、香蕉1個、蜂蜜半匙、可可仁1匙、牛奶150克 。
制作:將芒果、香蕉、可可仁放入榨汁機中榨汁,然后倒入椰子汁、蜂蜜、牛奶即可 。
功效:清涼爽口、降暑除煩,對夏日不思飲食、心煩難眠者尤為適宜 。
3.鮮姜橘子汁
原料:橘子2個、鮮姜1塊、蘋果2個 。
制作:將鮮姜、橘子去皮,蘋果切成小塊,然后一起榨汁即可 。
功效:健脾、開胃、除濕,對感冒初愈者恢復食欲十分有益 。
4.蘋果蘿卜汁
原料:蘋果1個、胡蘿卜半個、牛奶150克、蜂蜜少許 。
制作:將胡蘿卜、蘋果洗凈,蘋果去皮去核,然后切成小塊放入榨汁機榨汁,再加入牛奶、蜂蜜拌 勻即可 。
功效:富含維生素A、C及果膠,是老少皆宜的夏日飲品 。西紅柿汁:能保護皮膚彈性,促進骨骼發育,減退雀斑和面部色素沉著,其維生素P可保護血管、防治高血壓 。
藕汁:富含鐵、鈣等微量元素,植物蛋白質、維生素以及淀粉,有明顯的補宜氣血、增強人體免疫力作用 。既通便又止
瀉,健脾開胃,增進食欲 。
甜椒汁:甜椒沒有普通辣椒的強烈刺激,但又具備辣椒族降脂減肥、增進食欲、幫助消化等作用,其辣椒素還能預防
癌癥 。最傲人的還有它豐富的維生素C 。
黃瓜汁:能有效促進機體的新陳代謝,減肥抗衰老,還可使神經系統鎮靜、增強記憶力,輔助治療失眠 。
胡蘿卜汁:能增強人體免疫力,防癌抗癌,尤其適宜于糖尿病患者作為輔助治療食物 。還能保護視覺系統,刺激膽汁
分泌,中和膽固醇,增加腸壁彈性,安撫神經 。
芹菜汁:安定情緒,舒緩內心焦慮和壓力,是現代高節奏人士的良伴,是營養師給熬夜人群的必補推薦,最為關鍵的
是,芹菜汁對高血壓患者有明顯降壓作用 。Tips:芹菜根不要扔掉,它含有豐富的維生素A、維生素B 1、維生素B2、維生
素C和維生素P,尤其適 合維生素缺乏者 。
橙汁:夏日飲用解煩止渴,幫助消除疲勞 。能強化血管,降低毛細血管脆性,防止微血管出血、胃腸充氣、促進消
化 。對感冒、咳嗽也有輔助預防作用 。
西瓜汁:西瓜含有大量水分、多種氨基酸及糖,是清熱解暑當仁不讓的佳品 。同時還可治療咽喉及口腔炎癥,也是尿
道感染和大便干燥的救星 。
蘋果汁:蘋果汁的誘惑力在于它益智、增強記憶力 。此外,蘋果健胃,止瀉通便,能消除人體疲勞感,它富含的鉀能
綜合體內過剩的鈉使之排出體外,因此也有降壓作用 。
木瓜汁:可有效補充人體養分,增強機體的抗病能力 。更為人們樂道的是它的通乳及治療淋巴性白血病(即血癌)作用 。
獼猴桃汁:顯著的烏發美容效果使得獼猴桃被稱為“美容果”,但它的作用遠不止于此 。它能阻斷致癌物在人體內合
成,預防多種癌癥的發生 。還可降低膽固醇及甘油三酯水平,對高血壓、高血脂、冠心病都有輔助治療作用 。
西柚汁:柚的誘人之處在于它的抗菌抗病毒作用,它能抑制大腸桿菌、痢疾桿菌等多種菌類,尤其適宜夏季 。另外,
它還能祛痰鎮咳、降低血糖 。
西紅柿+芹菜+檸檬汁=減肥 。
橙子+胡蘿卜=美容除斑、降低膽固醇 。注意:最好分開榨汁再合飲 。

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