1、食材:濃縮咖啡25g、冰水200g、竹炭粉4g、冰塊適量、椰奶300g、煉乳10g、奶粉10g 。
2、底層-椰奶層 , 奶粉加煉乳 , 先加少量椰奶攪拌均勻 。
3、再倒入全部椰奶 , 攪拌均勻 。【火山巖創(chuàng)意咖啡的做法和做法 火山巖創(chuàng)意咖啡的做法】
4、頂層-竹炭粉咖啡 , 濃縮咖啡加冰水稀釋 。
5、取少量稀釋咖啡將竹炭粉溶解 , 再倒回稀釋咖啡中混勻 。
6、組合 , 往杯中倒入冰塊 。
7、再倒入椰奶 。將竹炭粉咖啡輕輕倒入杯中 , 形成好看的“火山巖” 。
8、一杯口感順滑又有創(chuàng)意的“火山巖”咖啡就做好了 。
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