很多人喜愛吃芹菜 ， 營養都非常優秀的的芹菜氣味幽香 ， 芹菜這個蔬菜纖維充足 ， 多吃芹菜的功效很多 。下面我們就分享下教你芹菜怎么做好吃 。
第一步：大米 ， 燕麥淘洗盡后浸泡半個小時 。【芹菜的功效 芹菜的功效與作用 降血壓】第二步：將蝦皮泡發 ， 等到蝦皮泡軟后撈出待用 。第三步：洗凈芹菜 ， 去除芹菜的老皮后切成末 。第四步：將蝦皮在水中汆燙喜愛 ， 之后再沖洗干凈瀝水 。第五步：砂鍋中放入燕麥和足量的溫水 ， 溫水要足量不能停頓后重復再加水 。第六步：煮粥至粥的米粒散開 ， 同時粥也厚實粘稠的時候就放入蝦仁和蝦皮 。第七步：十分鐘后放入芹菜末 ， 鹽 ， 燒煮幾分鐘即可以出鍋了 。二、芹菜怎么做好吃
第一：可以炒芹菜吃 。芹菜炒的時候不要放醬油 ， 醬油會造成芹菜的顏色暗淡 ， 沒有翠綠的那種顏色 。第二：涼拌芹菜也是一種吃法 ， 在煮芹菜的時候要先等水完全沸騰之后再放入芹菜 ， 煮的時間不能過久會造成芹菜顏色不那么鮮綠 ， 流失了芹菜爽脆口感 。
三、芹菜的功效
芹菜可以有助于抗癌 ， 富含營養的同時能夠幫助改善中樞神經 ， 讓自身的血管通透性和抵抗力變得更加強 。
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