[功效] 綠豆甘涼，清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益氣 。是夏季防暑最佳膳食 。
苦瓜菊花粥：
[配料]苦瓜100克，菊花50克，粳米60克，冰糖100克 。
[做法]將苦瓜洗凈去瓤，切成小塊備用 。粳米洗凈，菊花漂洗，二者同入鍋中，倒入適量的清水，置于武火上煮，待水煮沸后，將苦瓜、冰糖放入鍋中，改用文火繼續(xù)煮至米開花時即可 。
[功效] 清利暑熱，止痢解毒 。適用于中暑煩渴、痢疾等癥 。
注意：喝此粥時，忌食一切溫燥、麻辣、厚膩之物暖補氣，冷泄氣，所以飲食最好都吃熱的，養(yǎng)生的關(guān)鍵！其他就是做到營養(yǎng)均衡就行了，不必過于計較養(yǎng)生，就是指通過各種方法頤養(yǎng)生命、增強體質(zhì)、預(yù)防疾病，從而達(dá)到延年益壽的一種醫(yī)事活動 。所謂生，就是生命、生存、生長之意；所謂養(yǎng)，即保養(yǎng)、調(diào)養(yǎng)、補養(yǎng)之意 。總之，養(yǎng)生就是保養(yǎng)生命的意思 。以傳統(tǒng)中醫(yī)理論為指導(dǎo)，遵循陰陽五行生化收藏之變化規(guī)律，對人體進(jìn)行科學(xué)調(diào)養(yǎng)，保持生命健康活力 。精神養(yǎng)生是指通過怡養(yǎng)心神，調(diào)攝情志、調(diào)劑生活等方法，從而達(dá)到保養(yǎng)身體、減少疾病、增進(jìn)健康、延年益壽的目的 。
調(diào)神養(yǎng)生 精神樂觀，則氣舒神旺；精神抑郁，則氣結(jié)神頹；喜怒不節(jié)，則氣耗神消 。故清心寡欲可使心氣平和、血脈流暢、精神安定，雖有大驚猝恐而不能為害 。調(diào)神之法，參禪入定，或心有所恃，或弦歌自娛，或山林探幽，以氣度從容，心思安定，志閑而少欲，心安而不懼，則神調(diào) 。吐納養(yǎng)生 即今之氣功 。氣功之要，一是靜心，靜而不思，若能無外無我，可以養(yǎng)神而致長壽 。二是以意引氣，以氣行周身，通達(dá)經(jīng)絡(luò)，包括通任督、通小周天、通大周天等各種方法，達(dá)到養(yǎng)氣養(yǎng)神、經(jīng)脈流暢，保健強身 。
導(dǎo)引養(yǎng)生 又稱為練形養(yǎng)生 。導(dǎo)引吐納，自古即用于描述氣功及形體強身，未有細(xì)致確定的區(qū)分 。這里則專指以形體動作為主導(dǎo)方法的養(yǎng)生，所謂“主導(dǎo)”，是因為這種方法本身也要求有呼吸動作的配合 。這類養(yǎng)生術(shù)有五禽戲、八段錦、易筋經(jīng)、極拳以及被動的推拿等 。食餌養(yǎng)生 通過調(diào)節(jié)食物的品質(zhì)、數(shù)量、進(jìn)食規(guī)律，以及回避有害的食物以養(yǎng)生，也包括餌藥養(yǎng)生(古稱神仙服餌)，其內(nèi)容包括食性、食養(yǎng)、食療、食節(jié)、飲食禁忌及藥養(yǎng)等 。保精養(yǎng)生 精氣神為人之三寶，精化氣，氣生神，故精又為人之動力源泉 。保精之法，開源節(jié)流 。節(jié)流有二：一是養(yǎng)神，神安不亂，精不妄耗，清靜無為，恬愉自保 。二是節(jié)房室，古人將男女好合、房事傷精看得很重，認(rèn)為精生有限，而性欲無節(jié)則過耗，將致疾短壽 。開源即促精生長、吸引采補 。前者有食餌、藥物、修煉等法可以試行，后者則主要與房中術(shù)有關(guān) 。環(huán)境養(yǎng)生 人的生活，不可避免地要受到環(huán)境的影響，因而對水土氣候、地形地貌、森林植被等均有所選擇 。古人主張在高爽、幽靜、向陽、背風(fēng)、水清、林秀、草芳之處結(jié)廬修養(yǎng)，故多選擇名山大川、幽雅清靜之處 。現(xiàn)實生活中只要達(dá)到適宜也就可以 。熏治養(yǎng)生 以傳統(tǒng)中醫(yī)芳香熏治，達(dá)到養(yǎng)生目的 。古人熏治消毒常采用的藥物有艾草、蒼術(shù)、貫眾等 。臨床上運用蒼術(shù)的方劑很多，端午節(jié)前后，古人有用蒼術(shù)“辟疫邪”的習(xí)俗，或用蒼術(shù)熏屋，或以蒼術(shù)和辛夷、薄荷、蒼耳子等多種中藥做成香袋、香囊掛于室內(nèi)、佩于身上 。達(dá)到辟疫邪、身芳香之功效 。贊同0| 評論均衡飲食
食療養(yǎng)生的方法是什么？養(yǎng)生食療保健譜山楂減肥除疝氣，山藥益腎消糖尿 。補中益氣吃百合，利氣行血刺玫瑰 。松子降服老慢支，暖胃止痛桂花好 。花生降醇亦營養(yǎng)，瓜豆消腫又利尿 。柑橘消食化痰液，抑制癌菌獼猴桃 。香焦含鉀解胃炎，禽蛋益智營養(yǎng)高 。生津安神數(shù)烏梅，潤肺養(yǎng)發(fā)食核桃 。番茄補血駐容顏，健胃補胃吃紅棗 。白菜利尿解毒素，蘑菇抑制癌細(xì)胞 。蜂蜜潤腸又益壽，葡萄增色令年少 。祝君若要延年壽，請把食療譜記牢 。食療養(yǎng)生也要看您本身的體質(zhì)，北京中醫(yī)藥大學(xué)的王琦教授有一本書叫《人分九種》說的是人有九種體質(zhì)，看本身偏屬于哪種體質(zhì)，可以針對性的吃一些有補益作用的食物養(yǎng)生之道，在于早睡早起，少吃鹽多吃醋 。飲食營養(yǎng)均衡，適當(dāng)活動即可！
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