吃夜宵會(huì)升高“壞膽固醇” _夜宵

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吃夜宵會(huì)升高“壞膽固醇” 一項(xiàng)研究表明，飲食時(shí)間不對(duì) ，會(huì)升高總膽固醇和“壞膽固醇”即低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平。這項(xiàng)研究共調(diào)查1283位19歲以上受試者的數(shù)據(jù) 。結(jié)果顯示，一個(gè)人一天所攝入的熱量分布，與總膽固醇水平有關(guān) ，如果每晚每多攝入100卡路里的熱量，就會(huì)升高1.08mg/dl低密度脂蛋白膽固醇（LDL-C）水平。不過，如果夜宵所帶來的能量“挪到”白天，則不僅總膽固醇水平會(huì)低一些， LDL-C水平也會(huì)變低。研究顯示，將夜宵中100卡路里的熱量放到早上或中午， LDL-C水平會(huì)分別降低1.46mg/dl、1.27mg/dl 。如果將夜宵中100卡路里熱量的高脂飲食挪到中午和晚上， LDL-C水平則分別降低5.21mg/dl和3.19mg/dl 。