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飲食養生咸性食物

知識百科四季養生養生技巧

常見堿性食物有哪些 ， 飲食如何保持酸堿平衡正常均衡飲食就好了 ， 不要刻意去管他 ， 這只是某些商家的炒作堿性食物:豆腐、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、香蕉、西瓜、草莓等 。
弱堿性食物:馬鈴薯.高麗菜.蘆荀.竹筍.莢豌豆.茹類南瓜.蓮藕.蘿卜漬.豆腐.蘋果.梨子.香蕉.菠蘿.櫻桃.桃子.牛旁
強堿性食物:牛奶.蕃茄.胡瓜.蕪.蘿卜.紅蘿卜.無花果菠菜.芹菜.柑桔.葡萄.芋頭.海帶.葡萄干.蒟弱
弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、 洋蔥、豆腐等 。
中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等 。
強堿性食品：葡萄、茶葉、葡萄酒、海帶芽、海帶等 。尤其是天然綠藻富含葉綠素 ， 是不錯的堿性健康食品 ， 而茶類不宜過量 ， 最佳飲用時間為早上 。
所謂食物的酸堿性 ， 是說食物中的無機鹽屬于酸性還是屬于堿性 。一般金屬元素鈉、鈣、鎂等 ， 在人體內其氧化物呈堿性 ， 含這種元素較多的食物就是堿性食物 ， 如大豆、豆腐、菠菜、萵筍、蘿卜、土豆、藕、洋蔥、海帶、西瓜、香蕉、梨、蘋果、牛奶等 。一些食物中含有較多的非金屬元素 ， 如磷、硫、氯等 ， 在人體內氧化后 ， 生成帶有陰離子的酸根 ， 屬于酸性食物 。如豬肉、牛肉、雞肉、鴨、蛋類、鯉魚、牡蠣、蝦 ， 以及面粉、大米、花生、大麥、啤酒等 。
飲食養生咸性食物
堿性食物有哪些【飲食養生咸性食物】豆腐、豌豆、蛋白、牛奶、芹菜、土豆、竹筍、香菇、胡蘿卜、海帶、綠豆、橘子、香蕉、西瓜、柿子、草莓 青菜蔬\,水果類!堿性食物一覽表 1. 蔬菜類 （1）屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶 。（2）屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜 。（3）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：百合、胡蘿卜、大頭菜、茼蒿、荊芥、白菜、甘藍、猴頭、黑木耳、薺菜、銀耳、番薯（紅薯）、馬鈴薯（土豆）、芋頭 。（4）屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥 。（5）屬于熱性的堿性食物有：大蒜、辣椒、胡椒 。2.食用藥材類 （1）屬于寒性的堿性食物有：石斛、蘆根 。（2）屬于涼性的堿性食物有：菊花、薄荷、地黃、白芍、西洋參、沙參、決明子 。（3）屬于平性（比陰陽 ， 比陽陰）的堿性食物有：黃精、天麻、黨參、茯苓、甘草 。（4）屬于溫性的堿性食物有：何首烏、砂仁、冬蟲夏草、桂花、川芎、黃芪、人參、當歸、肉蓯蓉、杜仲、白術 。（5）屬于熱性的堿性食物有：肉桂 。3.水果類 （1）屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、柿子、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。（2）屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。（3）屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬 。（4）屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃 。4.堅果類 （1）屬于平性（比陰陽 ， 比陽陰）的堿性食物有：大豆(黃豆) 。（2）屬于溫性的堿性食物有：栗子、杏仁 。5.飲料類 （1）屬于涼性的堿性食物有:茶葉 （2）屬于平性（比陰陽 ， 比陽陰）的堿性食物有：葡萄酒、豆漿、牛奶、蜂蜜 。（3）屬于溫性的堿性食物有：咖啡 。6.制品類 （1）屬于寒性的堿性食物有：食鹽 。（2）屬于溫性的堿性食物有：食醋 。（3）屬于熱性的堿性食物有：食堿 。7.十字花科類 （1）蘿卜干、紅蘿卜、紅薯等 。(2)強堿：恰瑪古等 。常見的堿性食物與酸性食物： 1.強酸性食品：蛋黃、奶酪、白糖做的西點或柿子、烏魚子、柴魚等 。2.中酸性食品：火腿、培根、雞肉、鮪魚、豬肉、鰻魚、牛肉、面包、小麥、奶油、馬肉等 。3.弱酸性食品：白米、落花生、啤酒、酒、油炸豆腐、海苔、文蛤、章魚、泥鰍 。4.弱堿性食品：紅豆、蘿卜、蘋果、甘藍菜、洋蔥、豆腐等 。5.中堿性食品：蘿卜干、大豆、紅蘿卜、蕃茄、香蕉、橘子、番瓜、草莓、蛋白、梅干、檸檬、菠菜等 。6 .強堿性食品：恰瑪古、葡萄、茶葉、海帶芽、海帶 ， 檸檬等 。

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