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小雪養(yǎng)生吃什么好 小雪溫補(bǔ)益腎八大食品( 二 )

小雪知識百科補(bǔ)益


3、黨參枸杞粥
黨參15克，枸杞子10克，粳米100克 。上2味洗凈，與淘洗干凈的粳米一同煮粥，有補(bǔ)肝健脾益腎的功效 。
4、益智仁粥
益智仁15克，糯米150克，精鹽適量 。將益智仁洗凈，曬干或烘干后研為細(xì)末備用 。將淘洗干凈的糯米放入沙鍋里，加適量清水，用小火煮粥，待粥快好時調(diào)入益智仁末、精鹽，稍煮片刻即可 。有溫脾胃、暖腎陽的功效 。
5、桑椹芝麻糕
桑椹子30克，黑芝麻60克，胡麻仁10克，白糖30克，糯米粉700克，黏米粉300克 。將黑芝麻放入沙鍋內(nèi)，用小火炒香 。桑椹、胡麻仁洗凈后，放入沙鍋內(nèi)，加適量清水，用大火煮沸后，轉(zhuǎn)用小火煮20分鐘，去渣留汁 。再將糯米粉、粳米粉、白糖放入盆內(nèi)，加藥汁和適量清水，揉成面團(tuán)，做成糕，在每塊糕上撒上黑芝麻，上籠蒸20分鐘即成 。有健脾胃、補(bǔ)肝腎的功效 。
小雪的簡介
雪前后，我國大部分地區(qū)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)開始進(jìn)入冬季管理和農(nóng)田水利基本建設(shè) 。黃河以北地區(qū)已到了北風(fēng)吹，雪花飄的孟冬，此時我國北方地區(qū)會出現(xiàn)初雪，雖雪量有限，但還是提示我們到了御寒保暖的季節(jié) 。小雪節(jié)氣的前后，天氣時常是陰冷晦暗的，此時人們的心情也會受其影響，特別是那些患有抑郁癥的朋友更容易加重病情，所以在這個節(jié)氣里，朋友們在光照少的日子里一定要學(xué)會調(diào)養(yǎng)自己 。
“小雪”時值陽歷11月下半月，農(nóng)歷十月下半月 。“小雪”是反映天氣現(xiàn)象的節(jié)令 。古籍《群芳譜》中說：“小雪氣寒而將雪矣，地寒未甚而雪未大也 。”這就是說，到“小雪”節(jié)由于天氣寒冷，降水形式由雨變?yōu)檠藭r由于“地寒未甚”故雪量還不大，所以稱為小雪 。隨著冬季的到來，氣候漸冷，不僅地面上的露珠變成了霜，而且也使天空中的雨變成了雪花，下雪后，使大地披上潔白的素裝 。但由于這時的天氣還不算太冷，所以下的雪常常是半冰半融狀態(tài)，或落到地面后立即融化了，氣象學(xué)上稱之為“濕雪”;有時還會雨雪同降，叫做“雨夾雪”;還有時降如同米粒一樣大小的白色冰粒，稱為“米雪” 。本節(jié)氣降水依然稀少，遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了冬小麥的需要 。晨霧比上一個節(jié)氣更多一些 。
小雪表示降雪的起始時間和程度 。雪是寒冷天氣的產(chǎn)物 。小雪節(jié)氣，南方地區(qū)北部開始進(jìn)入冬季 。“荷盡已無擎雨蓋，菊殘猶有霜枝”，已呈初冬景象 。因為北面有秦嶺、大巴山屏障，阻擋冷空氣入侵，剎減了寒潮的嚴(yán)威，致使華南“冬暖”顯著 。全年降雪日數(shù)多在5天以下，比同緯度的長江中、下游地區(qū)少得多 。大雪以前降雪的機(jī)會極少，即使隆冬時節(jié)，也難得觀賞到“千樹萬樹梨花開”的迷人景色 。由于華南冬季近地面層氣溫常保持在0℃以上，所以積雪比降雪更不容易 。偶爾雖見天空“紛紛揚(yáng)揚(yáng)”，卻不見地上“碎瓊亂玉” 。然而，在寒冷的西北高原，常年10月一般就開始降雪了 。高原西北部全年降雪日數(shù)可達(dá)60天以上，一些高寒地區(qū)全年都有降雪的可能 。
小雪的天氣特點
11月22日是二十四節(jié)氣的“小雪”，太陽黃經(jīng)達(dá)240度時，小雪節(jié)氣的開始 。此時氣溫下降，氣層溫度逐漸降到0℃以下，開始降雪，但雪量不大 。
小雪節(jié)氣，東亞地區(qū)已建立起比較穩(wěn)定的經(jīng)向環(huán)流，西伯利亞地區(qū)常有低壓或低槽，東移時會有大規(guī)模的冷空氣南下，我國東部會出現(xiàn)大范圍大風(fēng)降溫天氣 。小雪節(jié)氣是寒潮和強(qiáng)冷空氣活動頻數(shù)較高的節(jié)氣 。強(qiáng)冷空氣影響時，常伴有入冬第一次降雪 。
小雪節(jié)氣里的第一候為虹藏不見，二候為天騰地降，三候閉塞成冬 。意思是說：由于氣溫降低，北方以下雪為多，不再下雨了，雨虹也就看不見了;又因天空陽氣上升，地下陰氣下降，導(dǎo)致陰陽不交，天地不通;所以天地閉塞而轉(zhuǎn)入嚴(yán)寒的冬天 。

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