9、紅色食物防感冒
紅色食物都含有天然鐵質、蛋白質等多種營養元素,有著免疫力提高等有著重大作用,所以,冬季多吃紅色的食物,是預防感冒的首選食物 。除了紅色的水果蔬菜,其次就是含有血紅素的肉類食物可以歸結為紅色食物 。蔬菜類比較有代表性的就是西紅柿,胡蘿卜,紅辣椒等 。紅色水果有紅棗、山楂、石榴等 。
10、多吃黑色食物補腎
中醫提倡冬天補腎,而黑色入腎 。冬季進補還要“跟著顏色走”,多吃些黑色的食物 。其實,所謂黑色食物,主要是指含有黑色素及帶有黑色字眼的糧、油、果、蔬菜、菌類食物 。研究顯示,食物營養與食物色彩的關系非常密切,食物色彩越深,食物的營養價值就越高 。應適當多吃黑芝麻、黑米、黑豆等黑色食品 。
11、適當吃些牛羊肉驅寒
在肉類方面,像羊肉,牛肉等也是比較適合冬季吃的食物 。從中醫角度來說,牛羊肉性溫而不燥,具有補腎壯陽、驅寒、溫補氣血的功效,因此冬季適當吃些牛羊肉,可以緩解這些癥狀,既可以御寒,又有很好的滋補作用 。另外,狗肉、雞肉、鹿肉、蝦、鴿、鵪鶉、海參等食物中富含蛋白質及脂肪,產熱量多 。中醫認為有益腎壯陽、溫中暖下、補氣生血的功能,御寒效果最好 。
12、無機鹽類不能缺
醫學研究表明,人怕冷與飲食中無機鹽缺少很有關系 。專家建議,冬季應多攝取根莖類蔬菜,如胡蘿卜、百合、山芋等 。因為根莖類蔬菜含無機鹽較多 。鈣在人體內含量的多少可直接影響心肌、血管及肌肉的伸縮性和興奮性,所以補鈣可以提高機體的御寒能力 。含鈣較多的食物有蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等 。
13、拒絕垃圾食品
快餐、高油高糖類食品等,都會降低人體的免疫功能 。而富含抗氧化劑、能增強身體抵抗力的食物,如蔬菜和水果,可以保護人們遠離流感和其他病毒的侵襲 。因此,飲食上應補充富含維生素C的水果,如柚子、橙子、大棗等;蔬菜最好每天吃6兩到1斤,其中深色蔬菜占到一半以上,比如菠菜、茼蒿等 。
小雪節氣巧養生,5大食療讓你健康整個冬天
面對日漸寒冷的氣候與越發干燥的天氣,體內的寒氣逐漸變得旺盛,因此在這個季節里養生保健顯得格外的重要 。在小雪節氣到來之時,小編向大家推薦5款最具有養生功效的食療藥膳,養生防病,健康整個冬天 。
一、枸杞銀耳粥
原料:枸杞10克,銀耳15克,雞肝100克,茉莉花10克,調料適量,粳米50一100克 。
做法:銀耳水發后撕咸小片,雞肝切薄片,粳米煮粥,待粥六分熟放入銀耳、雞肝、枸杞,繼續煮至將熟,再下調料 。如姜、鹽、味精和茉莉花 。每日1次服食 。
功效:容顏無色、面容憔悴 。
二、黑芝麻紅棗粥
原料:粳米150克、黑芝麻20克、棗(干)25克、白砂糖30克 。
做法:材料備齊,然后將黑芝麻下入鍋中,用小火炒香,研成粉末,備用;粳米淘洗干凈,用冷水浸泡半小時,撈出,瀝干水分;紅棗洗凈去核;鍋中加入約 1500毫升冷水,放入粳米和紅棗,先用旺火燒沸;然后改用小火熬煮,待米粥爛熟;調入黑芝麻及白糖,再稍煮片刻,即可盛起食用 。
功效:黑芝麻具有補肝腎、潤五臟、益氣力的作用,可用于治療肝腎精血不足所致的眩暈、須發早白、脫發、腰膝酸軟、四肢乏力、五臟虛損、皮燥發枯、腸燥便秘等病癥,在烏發養顏方面的功效,更是有口皆碑 。
三、靈芝燉豬蹄
原料:靈芝15克,豬蹄1只 。料酒、精鹽、味精、蔥段、姜片、豬油 。
做法:將豬蹄去凈毛后洗凈,靈芝香,放入豬蹄、水、料酒、味精、精鹽、靈芝,武火燒沸,改用文火燉至豬蹄熟爛,即可食之 。
相關經驗推薦
- 24節氣大雪 大雪節氣到來該如何養生保健
- 小雪養生吃什么好 小雪溫補益腎八大食品
- 小雪如何養生 小雪養生請遠離誤區
- 怎樣去除衣服上的魚肝油
- 小雪養生 小雪節氣養生的四大關鍵詞
- 霜降養生六個要訣 霜降節氣應該重在保暖養陰精
- 怎樣快速處理衣服上的冰糕污跡?
- 立冬養生需要注意什么 立冬節氣重在養腎
- 霜降時間 霜降節氣是什么意思
- 小暑節氣應該如何飲食養生
