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小雪養(yǎng)生 小雪節(jié)氣養(yǎng)生的四大關(guān)鍵詞( 二 )

小雪節(jié)氣知識(shí)百科


小雪時(shí)節(jié)有許多食療的方法，這些方法對(duì)于身體保健非常有益 。
芝麻兔
配料：整只兔子、黑芝麻、姜、蔥、花椒、鹽、味精、香油適量 。
做法：兔子洗凈開水煮沸5分鐘撈出，黑芝麻炒香待用，鍋內(nèi)放入清水燒開后，把姜、蔥、花椒、鹽投入，再將兔子放入同煮至六成熟撈出，汁不用，鍋內(nèi)重新倒入鹵汁燒沸，下入兔子鹵熟撈出切塊放入盤中，加上味精、香油，撒上黑芝麻即可食用 。
功效：適宜抑郁癥，并對(duì)病后體弱、陰虛便秘、肺熱咳嗽有食療作用 。
豬脊肉粥
主治：肌膚干燥，毛發(fā)不榮等 。
配方：豬脊肉60克，大米90克 。
做法：先取豬肉洗凈，切絲，用香油略炒后，加入清水，大米煮粥，待熟時(shí)調(diào)入食鹽、花椒，再煮一、二沸即可服食 。
功效：適用于陰虛、氣虛者 。
關(guān)鍵詞四：自制藥酒
中藥泡制的藥酒在小雪節(jié)氣后對(duì)風(fēng)濕、坐骨神經(jīng)痛非常有好處，下面就介紹兩種：
五加皮酒
配方：五加皮15克，川牛膝6克，黃芪12克，玉竹6克，防風(fēng)6克，佛手6克，桑枝15克，當(dāng)歸12克，陳皮12克，木瓜9克，蘇木6克，松節(jié)15克，川芎9克，桂枝6克，杜仲12克，秦艽6克，白酒2500毫升 。
功效：適用于風(fēng)濕引起的足膝酸痛、骨節(jié)疼痛、以及跌打損傷，淤腫疼痛等癥 。
做法：將上述藥一起研成粗末，入酒內(nèi)浸泡、密封，7天后即可飲用 。每次15-30毫升，每日早、晚各一次 。
活絡(luò)酒
【小雪養(yǎng)生 小雪節(jié)氣養(yǎng)生的四大關(guān)鍵詞】配方：當(dāng)歸9克，天麻9克，何首烏9克，防風(fēng)9克，獨(dú)活9克，牛膝9克，牡蠣9克，石斛9克，銀花9克，川芎9克，秦艽15克，續(xù)斷12克，千年健15克，杜仲12克，澤瀉12克，桑寄生12克，松節(jié)12節(jié)，狗脊6克，川樸6克，桂枝6克，鉆地風(fēng)6克，甘草6克，白酒1500毫升 。
功效：適用風(fēng)濕關(guān)節(jié)痛，坐骨神經(jīng)痛及陳舊性損傷 。
做法：將以上藥一起研成粗末，入酒內(nèi)浸泡，15天后即可飲用 。
小雪時(shí)節(jié)，吃點(diǎn)山藥、核桃才能防病養(yǎng)生
每年11月22日或23日左右為小雪，這個(gè)時(shí)期天氣逐漸變冷，宜吃溫潤益腎的食物 。孫思邈《修養(yǎng)法》中云：宜減辛苦，以養(yǎng)腎氣 。金陵晚報(bào)給您推薦山藥、核桃、紫米、大棗、百合等，助您防病養(yǎng)生 。
小雪時(shí)養(yǎng)生就得多吃“黑”
小雪時(shí)節(jié)，天氣干燥，溫度較低，人體中寒氣旺盛，在這個(gè)時(shí)節(jié)需要補(bǔ)充一些能夠讓我們“熱”起來的食物，像羊肉、牛肉這些溫補(bǔ)的食品是不錯(cuò)的選擇 。不過，專家介紹，在這個(gè)季節(jié)一些黑色的食物其實(shí)是更好的選擇 。
上面說到黑色的食品，有很多種，包括黑木耳、黑芝麻，甚至泥鰍、黃鱔等 。它們都是能夠迅速幫你增加身體熱量的食物 。下面，我們就來跟大家講一講這些有用的黑色食品 。
黑米、黑大豆、黑芝麻、黑棗、黑木耳等，不僅可以補(bǔ)養(yǎng)腎氣，抵御寒冷，而且能夠潤肺生津，具有很好的保健功能 。
同時(shí)，除了上面說到的素食外，還有一些黑色的魚類可供大家選擇 。
泥鰍
味甘性平，有暖中益氣、解毒收痔之功效 。泥鰍肉質(zhì)細(xì)嫩，營養(yǎng)價(jià)值很高 。其滑涎有抗菌消炎的作用，可治濕熱黃疸、小便不利、病后盜汗等癥 。
鱔魚
味甘性溫，具有補(bǔ)虛損、除風(fēng)濕、強(qiáng)筋骨的功效，主治癆傷、風(fēng)寒濕痹、產(chǎn)后惡露不凈、下痢膿血、痔瘺 。可清湯煮、清蒸或入藥膳，以肉為丸沸水清汆 。外用搗敷或剖片貼敷 。
鯉魚
味甘性平，具有利水、消腫、下氣、通乳的功效，主治水腫脹滿、腳氣、黃疸、咳嗽氣逆、乳汁不通 。可清湯煮、清蒸、糖醋或煨 。

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