黑芝麻蜜紅豆吐司怎么做黑芝麻蜜紅豆吐司怎么做才好吃 _生活百科

1、食材：低粉30克、白砂糖42克、雞蛋液28克、鹽3克、酵母3克、黃油42克。
2、后鹽后油法將面團攪拌至完全。
3、發2倍大。
4、排氣，分割，滾圓，松弛20分鐘。
5、搟成橢圓形。
6、卷起，再次松弛20分鐘。
7、再次搟成長條狀。
8、均勻的鋪上蜜紅豆。
9、卷起，入模。
【黑芝麻蜜紅豆吐司怎么做黑芝麻蜜紅豆吐司怎么做才好吃】10、發8分滿，刷蛋液，撒黑芝麻。下層，180度，35分鐘。