1、將水餃放在水中解凍，用勺背輕輕攪動防止粘鍋 。
2、用中火加蓋煮三分鐘左右，然后揭蓋 。
【怎么煮餃子 怎么煮餃子冷水下鍋還是熱水下鍋】3、倒入少許涼水，然后再煮三分鐘左右即可 。芹菜切末，盛入碗中，加入肉餡，加入香油、鹽、雞精、花椒粉，攪拌均勻，包成餃子，將餃子放入鍋中煮熟即可 。
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