鮮羊奶食用方法和禁忌鮮羊奶的食用方法 _生活百科

1、鮮羊奶食用方法：
【鮮羊奶食用方法和禁忌鮮羊奶的食用方法】（1）羊乳雞蛋羹
材料：羊奶250克,雞蛋50克，赤砂糖20克
做法：將雞蛋磕入碗中攪散;加入紅糖，用煮沸的羊乳沖熟即成。
（2）羊奶冰糖蛋花湯
材料：羊奶250克,雞蛋100克，冰糖30克,醬油20克,香油3克。
做法：清水500克煮溶冰糖;倒入羊奶煮沸，再打入雞蛋，攪拌均勻;煮沸后雞蛋成絮狀;加入醬油、香油即成。
2、鮮羊奶食用禁忌：
（1）適用人群：一般人都可食用。尤其適宜營養不良、虛勞贏弱、消渴反胃、肺癆(肺結桉)咳嗽咯血、患有慢性腎炎之人飲用。
（2）羊奶不宜和酸性水果一起吃,比如橘子,因為羊奶中的蛋白質一旦與橘子中的果酸相遇,就會發生凝固,從而影響羊奶的消化與吸收。