1、功效與作用：
（1）在酷暑里飲用有薄荷成分的飲料，能夠有效地解暑解熱，讓大腦處于興奮狀態，同時促進發汗來加快身體的血液循環 。
（2）薄荷里的薄荷醇等因子有清涼人的皮膚的作用，能夠用來消炎止痛，治癢解毒與驅散風熱 。
（3）薄荷制作的茶，不但能祛風、祛痰、健胃、利膽和抗痙攣，還可以緩解感冐發燒、咽喉腫痛與皮膚瘙癢、腹部脹氣，消化不良引起的腹瀉和便秘等癥狀 。
（4）薄荷入藥對頭痛的緩和，新陳代謝的加快和呼吸道的炎癥都有治療效果，還可以滋養心臟與降血壓 。
（5）薄荷的清香氣味，還有助于平緩緊張情緒和保持身心愉悅，提高睡眠質量 。
（6）常食用以薄荷葉為材料的食物，能良好地對膽和肝起到一定的保護作用，同時對胃潰瘍有有效地改善 。
（7）薄荷葉所含的抗炎劑，有治療燒傷、燙傷的奇效，可以緩解灼熱難受的情況，同時阻斷炎癥的進一步擴散 。
2、食用禁忌：
（1）孕婦不能大量食用薄荷，并且薄荷還會抑制乳汁的排泄，因此哺乳中的婦女同樣不能攝入過多 。
（2）有咳嗽、肺虛和陰虛發熱多汗的人群食用時也要慎重 。
【薄荷葉的功效與作用和禁忌 薄荷葉的功效與作用和禁忌癥】（3）由于薄荷有著提神醒腦的功效，所以晩上睡覺前切忌食用過量 。
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