貯藏蔬菜
北方地區(qū)小雪節(jié)以后，果農(nóng)開始為果樹修枝，以草秸編箔包扎株桿，以防果樹受凍 。且冬日蔬菜多采用土法貯存，或用地窖，或用土埋，以利食用 。俗話說“小雪鏟白菜，大雪鏟菠菜” 。白菜深溝土埋儲藏時，收獲前十天左右即停止?jié)菜龊梅纼龉ぷ鳎岳A藏，盡量擇晴天收獲 。收獲后將白菜根部向陽晾曬3～4天，待白菜外葉發(fā)軟后再進(jìn)行儲藏 。溝深以白菜高度為準(zhǔn)，儲藏時白菜根部全部向下，依次并排溝中，天冷時多覆蓋白菜葉和玉米桿防凍 。而半成熟的白菜儲藏時溝內(nèi)放部分水，邊放水邊放土，放水土之深度以埋住根部為宜，待到食用時即生長成熟了 。
農(nóng)閑副業(yè)
小雪時節(jié)，冰雪封地天氣寒 。要打破以往的貓冬壞習(xí)慣，農(nóng)事仍不能懈怠，利用冬閑時間大搞農(nóng)副業(yè)生產(chǎn)，因地制宜進(jìn)行冬季積肥、造肥、柳編和草編，從多種渠道開展致富門路 。為迅速提高農(nóng)民的科學(xué)文化素質(zhì)，要安排好充分的時間，搞好農(nóng)業(yè)技術(shù)的宣講和培訓(xùn)，把科技興農(nóng)工作落到實處 。
魚塘越冬
在此期間還要做好魚塘越冬的準(zhǔn)備和管理，管好越冬魚種池，是提高魚越冬成活率的關(guān)鍵 。提前做好大型牲畜越冬飼料的準(zhǔn)備工作，保證牲畜越冬的存活量 。
飲食保健一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥 。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等 。
腌制臘肉
民間有：“冬臘風(fēng)腌，蓄以御冬”的習(xí)俗 。小雪后氣溫急劇下降，天氣變得干燥，是加工臘肉的好時候 。小雪節(jié)氣后，一些農(nóng)家開始動手做香腸、臘肉，等到春節(jié)時正好享受美食 。
品嘗糍粑
在南方某些地方，還有農(nóng)歷十月吃糍粑的習(xí)俗 。古時，糍粑是南方地區(qū)傳統(tǒng)的節(jié)日祭品，最早是農(nóng)民用來祭牛神的供品 。有俗語“十月朝，糍粑祿祿燒”，就是指的祭祀事件 。
小雪時候適當(dāng)進(jìn)補(bǔ)可平衡陰陽，但進(jìn)食過多高熱量的補(bǔ)品，會導(dǎo)致胃、肺火盛，表現(xiàn)為上呼吸道、扁桃腺、口腔黏膜炎癥或便秘、痔瘡等 。因此 。進(jìn)補(bǔ)的時候尤其要注意是否符合進(jìn)補(bǔ)的條件，虛則補(bǔ)，同時應(yīng)當(dāng)分清補(bǔ)品的性能和適用范圍，還應(yīng)再吃些性冷的食物，如蘿卜、松花蛋等 。
小雪節(jié)氣氣虛的補(bǔ)法
所謂氣虛即氣不夠用，動則氣喘、體倦、懶言、常自汗出、面色眺白、舌淡白、脈虛弱無力 。氣虛之人可選用人參進(jìn)補(bǔ) 。
人參性溫、味甘微苦，可大補(bǔ)元?dú)猓茄a(bǔ)氣要藥，《本經(jīng)》謂“明目開心益智，久服輕身延年”，近代研究證明，人參可調(diào)節(jié)網(wǎng)狀皮膚系統(tǒng)功能，其所含人參皂甙 。確實具有抗衰老作用 。使用時 。可用人參一味煎湯，名獨(dú)參湯，具有益氣固脫之功效，年老體弱之人，長服此湯，可強(qiáng)身體 。人參若切成飲片，可補(bǔ)益身體，防御疾病，增強(qiáng)肌體抗病能力 。
血虛者的補(bǔ)法
所謂血虛，即是營養(yǎng)人體的物質(zhì)不足，不能發(fā)揮濡養(yǎng)人體的作用，表現(xiàn)為不耐勞作、面色無華、蒼白、且易健忘、失眠、舌淡、脈細(xì) 。血虛體質(zhì)者當(dāng)選龍眼肉進(jìn)補(bǔ) 。
小雪節(jié)氣養(yǎng)生吃什么
溫補(bǔ)益腎食物為主一般的小雪節(jié)氣里，天氣陰冷晦暗光照較少，此時容易引發(fā)或加重抑郁癥 。這個季節(jié)宜吃的溫補(bǔ)食品有羊肉、牛肉、雞肉等;宜吃的益腎食品有腰果、芡實、山藥、栗子、白果、核桃等 。
除此之外小雪節(jié)氣養(yǎng)生還吃什么食物利于養(yǎng)生呢
小雪節(jié)氣天下雪，食補(bǔ)在冬季調(diào)養(yǎng)中尤為重要 。而冬季的飲食調(diào)養(yǎng)不宜過多食用咸味食物，以免使本來就偏亢的腎水更亢，致使心陽的力量減弱 。所以，冬天的飲食原則是減咸增苦，抵御腎水，滋養(yǎng)心氣，以保心神相交，維持人體的陰陽平衡 。一般來說，苦味食物具有清熱降燥的功效，適用于熱癥和濕癥食用 。
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