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曼谷是座國際化的都市， 因此這里的美食在泰味兒的基礎(chǔ)上， 也飽含了異國風味， 成為了最誘人的國際美食， 曼谷也成了眾多吃貨向往的天堂 。 在這里， 可以一次擁有來自泰國中部， 北部， 東北部及南部等四大區(qū)的地方私藏美食！這是泰國美食精髓冬陰功， 大膽混合香檸檬草、辣椒、山奈、檸檬葉、蔥、檸檬汁和魚露， 從而為這道經(jīng)典的湯品融入了草藥的傳奇 。
1878年， 一位來自中國廣東的男子移居泰國， 除了希望重新開始生活外， 他還帶來了廣東烤鴨的配方 。 開始進入泰國時這家店的創(chuàng)始人是賣面條的， 幾年后他帶著妻子和孩子們?nèi)チ寺龋?并于1909年開始了烤鴨生意 。 之后一名名叫Prachak的泰國男子入贅家中， 在20世紀20年代接手了這家餐廳 。 Prachak認為他的泰國名字能夠吸引當?shù)氐目蛻簦?因為泰語更加廣泛 。 而且Prachak Pet Yang與時俱進， 在保留了老餐廳的經(jīng)典氣息和百年食譜之外 。
泰國美食因其飽含異國風味和芬芳而成為最誘人的國際美食 。 最重要的還是這道菜肴十分可口：簡單美味， 略顯清淡， 但仍是純粹的泰國味道 。 它完美體現(xiàn)了所有泰國沙拉的清爽口感， 盡顯 yam 的美味 。 這些溫和的食材構(gòu)成了這道咖喱的主體 。 配上一碗芳香的泰國米飯， 綠咖喱雞堪稱絕配 。 請注意， 大多數(shù)泰國人會在這道菜中放上大量辣椒， 如果您不想讓嘴唇刺痛， 則務(wù)必記得要求“少放辣椒” 。 Pad Thai從開普敦到考山路均公認的泰國國際美食！
最常見的泰國美食， 也是最吸引我的， 首推——冬陰功湯， 那個酸爽和回味悠長， 簡直令人欲罷不能！雖然在泰國隨處都能吃到這個美食， 但確實沒有因為它多而味道打折扣， 基本都很美味！有人說它是泰國的美食名片， 一點也不為過 。 這道菜啊爽口開胃， 口感略脆， 雖然不算大菜， 但在泰國當?shù)睾苁軞g迎 。 以上是我個人喜歡的一些泰國特色美食， 準備去泰國的小伙伴務(wù)必get一下哦！
-曼谷十間特色咖啡館我們初到一個城市， 總希望能繞開傳統(tǒng)線路的指指點點， 找到一些不一樣的東西 。 從咖啡店開始解鎖一個畫風不一樣的曼谷， 或許是個不錯的選擇 。 咖啡師會依據(jù)不同產(chǎn)區(qū)和風味的咖啡豆， 研發(fā)特調(diào)出風味最佳的飲品 。 目前， 在曼谷有4間分店， 一直都是各大網(wǎng)站推薦的Top Coffee Shop 。 這家店最大的特點是所有飲品都有100泰銖， 售價非常親民 。 不過店家并不會因此而松懈品質(zhì)， 從咖啡豆的挑選到制作， 都在水準之上 。
價格15元左右云吞面泰國的云吞面真是我的最愛了， 細細的面條， 加上薄脆， 幾個云吞， 湯頭口味是鮮甜的， 價格實惠， 一份不到10元， 是每次去泰國都念念不忘的街頭美食， 也是泰國人的主食之一 。 總結(jié)當然泰國的美食在紙上是說不完的， 還有更多等待去發(fā)掘， 以上都是自己覺得特別不錯的經(jīng)典美食了， 如果第一次去泰國無論如何也該嘗試一下的 。
曼谷作為泰國的首都， 是一個集美食、購物和玩樂的天堂 。 2017年亞洲最佳餐廳TOP50中曼谷12家餐廳榜上有名， 可見泰國美食受到了各國美食評論家的一致認可 。 在曼谷， 無論選擇世界享有盛名的精致料理， 還是接地氣的小吃美食， 你的味蕾都能得到百分百滿足 。 餐廳位于曼谷文華東方酒店15樓， 是一家米其林三星餐廳 。 作為曼谷法餐的性價比之王， 菜品擺盤精美， 肉類食材均是從法國空運， 價格卻非常美麗， 餐后還會每人送一盒馬卡龍， 非常貼心 。
【泰國曼谷美食攻略，本地人才才知道的地道美食篇】
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