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1.有助于腦部發育的零食腦部發育所需營養：富含不飽和脂肪酸的脂肪、葡萄糖、蛋白質、鈣、維生素A、維生素B、維生素C、維生素E 。 亞油酸有助于保持皮膚細嫩 ， 防止皮膚干燥和生成色斑 。 因此有意多吃些花生 ， 不僅能補充日常膳食中維生素B2之不足 ， 而且有助于防治唇裂、眼睛發紅發癢、脂溢性皮炎等多種疾病 。 常吃核桃 ， 有助于指甲的秀韌 。 營養學家通過研究表明 ， 一個成年人每天吃150克奶酪 ， 有助于達到人老牙不老的目標 。
圈圈是很支持孩子吃“零食”的 ， 孩子生長發育迅速 ， 幼兒時期除了喝奶吃輔食 ， 都還會加個上下午餐 ， 補充能量 ， 所以吃零食不可怕 ， 零食≠垃圾食品 ， 關鍵在于科學地選擇零食 ， 或者家長自己做的零食 。
需要看成分為純奶 ， 而不是優酸乳一類的飲料；奶酪 ， 奶片也可以給孩子吃 。 注意的是堅果可能會讓小一點的孩子容易卡著 ， 所以需要大人在旁邊照看；另外吃東西的時候不要逗寶寶說話或者笑 。 主要是自己制作 ， 原材料放心 ， 不會添加其他無用的東西 。 誠然 ， 現在超市里琳瑯滿目的食品很多 ， 寶寶看到難免會邁不開腿 。 因此 ， 適當讓孩子品嘗 ， 勝過一刀切就是不讓吃 。
【哪些零食有助于孩子補腦？】另外 ， 有些堅果類零食是炒貨 ， 有可能加糖 ， 要避免過量食用 ， 以免上火 。 由于堅果富含油脂 ， 長時間存放容易氧化變味 ， 因此購買時也要留意生產日期 。 肉類 肉類零食是蛋白質的主要補充品 ， 有利于身體成長 ， 以各種肉干、肉松為主 ， 可能遇到的主要問題有兩種：1.低端產品 ， 肉類含量不高 ， 如大部分火腿腸的肉類蛋白不到10% 。
零食廣義來說 ， 就是正餐外吃的各種食物 ， 尤其受到孩子們的喜愛 。 那么 ， 怎樣的零食才是對孩子成長有益的呢？
其實 ， 零食是孩子的一大樂趣 ， 既然是樂趣 ， 就要給予孩子 。 但是 ， 吃零食有利也有弊 ， 因為零食通常富含糖分 ， 會損害牙齒 ， 特別是有的零食含糖還有奶油 ， 孩子吃多了還會發胖 。 如果孩子吃飯不好 ， 可以補充零食 。 但是不管怎樣 ， 吃零食的時間要定好 ， 千萬不可讓孩子隨心所欲的吃 。 還有 ， 愛吃糖的孩子 ， 一定要讓他刷牙 ， 也可以把這個當成吃糖的前提條件 。
中國疾病預防控制中心營養與食品安全所編寫的《中國兒童青少年零食消費指南》對零食給出了比較簡單的定義：非正餐食用的少量食物或飲料 ， 不包括飲水 。 按照這樣的說法 ， 零食的概念可能跟我們平時以為的零食就有了一些差別 ， 水果也是屬于零食的 。 其次是堅果 ， 核桃、杏仁、花生、南瓜子等含有豐富的B族維生素、維生素E及礦物質和微量元素 ， 可以保護血管、給孩子的大腦提供充足的營養 ， 但是兩者都不能過量 。
張思萊醫師建議3歲內的孩子零食就是奶、奶制品、水果和軟面食 。 零食數量的安排可以依據孩子的年齡和飯量來確定 ， 但有一點 ， 零食的食用量必須要比正餐少 。 另外 ， 一些非天然的、并不是特別健康的零食 ， 吃多了會對孩子身體不好 ， 這也是我們最常擔心的 。 自然 ， 這樣原本想要拒絕孩子吃零食的說辭 ， 事實上只會讓孩子對零食更加渴求 。 零食不是洪水猛獸 ， 不必嚴防死擋 ， 一味地禁止孩子吃零食 ， 不如為孩子嚴格把關 。
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