人均:10元
地址: 回民街西羊市街28號(hào)
清真馬文砂鍋大全

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在麥莧街口的馬文砂鍋已經(jīng)很多年了, 店很小, 基本沒有環(huán)境就是蒼蠅館子, 現(xiàn)在擴(kuò)大了些, 隔壁和馬路對(duì)面都能坐了 。 點(diǎn)了餐之后叫號(hào), 給你送來, 人多, 比較慢, 他們家的特色我覺得就是那一口辣面了, 特別香, 不是油潑辣子, 就是辣子面, 直接放在湯料里, 很香 。

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人均:17元
地址: 麥莧街28號(hào)
馬二優(yōu)質(zhì)酸湯水餃

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馬二家只有一種餡兒, 韭黃牛肉, 幾十年如一日, 調(diào)餡兒是老板親自掌勺 。 一份酸湯水餃, 3兩起賣, 一兩6個(gè), 點(diǎn)完會(huì)發(fā)你一個(gè)牌子, 找座位等著叫號(hào), 服務(wù)員會(huì)送到桌子上, 基本在回民街都是這種方式 。

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每個(gè)水餃都混合著油潑辣子與香菜, 香氣撲鼻 。 喝了口湯酸酸的辣辣的 。 但是一點(diǎn)也沒有到火辣的程度, 微微的辣味襯托的很好 。 水餃皮一點(diǎn)也沒有爛煮的剛剛好 , 每口水餃都混著酸湯下肚簡直不要太美!
人均:15元
地址: 灑金橋131號(hào)
楊坡紅油米線

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這家店開了很多年了, 從東三道巷搬到玄風(fēng)橋南巷也有幾年了, 很有名的紅油米線, 愛米線的西安人應(yīng)該都知道這家店, 也算是一家網(wǎng)紅店了, 推薦經(jīng)典套餐“紅油米線+孜然肉夾饃”, 一層厚厚的紅油上配著幾片豆腐皮, 攪拌均勻后陣陣紅油的香味飄來, 米線勁道, 味道鮮香 。 主要的配菜就是豆腐皮和香菜, 量不是特別大 。 孜然肉夾饃是現(xiàn)炸的, 饃咬起來酥脆, 孜然肉很香 。
人均:12元
地址: 玄風(fēng)橋南巷
巧嫂米線

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十幾年的老店, 環(huán)境是那種典型的蒼蠅館子 , 米線有三鮮和麻辣兩種口味, 麻辣是那種香而微辣的感覺, 味道特別好, 可以免費(fèi)加一份米線和調(diào)換小菜推薦麻辣的更爽口些 。 一碗紅亮亮的湯, 米線和配菜泡在里面很夠味~非常喜歡!吃完嘴巴麻麻的, 三鮮的也不錯(cuò), 什么時(shí)候去都是在排隊(duì)等座, 火爆程度就不多說了 。
人均:18元
地址:西七路西口北大街和平電影院旁
楊天玉臘牛羊肉店

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他家的臘牛肉夾饃算得上是最香的了, 標(biāo)準(zhǔn)的回民夾饃的吃法, 熱饃夾涼肉就是他家的特色, 饃是現(xiàn)做的, 饃酥肉香, 肉爛入味, 肥而不膩, 瘦肉不柴 。 說好吃說難吃的人都有, 畢竟地域差異, 口味也因人而異, 感興趣的自行品鑒 。

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人均:12元
地址:灑金橋132號(hào)
灑金橋志亮灌湯蒸餃

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蒸餃里面是滿滿的湯汁呀, 用筷子在蒸餃上戳一個(gè)小洞, 讓蒸餃里的湯汁都流到勺子里, 滿滿一勺的湯, 然后蒸餃蘸著醋汁, 酸酸辣辣的 。 有了蘸水以后, 牛肉就不會(huì)覺得太膩 。 一口氣吃完蒸餃, 再喝完一整勺的湯, 簡直滿足的不要不要的, 吃了這個(gè)蒸餃, 就覺得平時(shí)吃的湯包里沒有多少湯汁了呀!
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