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浙江地處沿海，山清水秀，物產豐富佳肴美，素有‘魚米之鄉’‘上有天堂、下有蘇杭’之稱 。 豬肉麥餅豬肉麥餅，又稱肉圓麥餅 。 三門灣鋸緣青蟹，俗稱蟳、蝤蛑，適溫范圍7～37℃，鹽度2.6～55‰，肉食性營穴居，晝伏夜出 。 嘉興粽子因其滋味鮮美，攜帶方便，食用方便而備受廣大旅游者厚愛，有“東方快餐”之稱 。
浙江小吃品種繁多，發揮了江南食品資源豐盛的優勢，以米面為主料，選用配料廣泛又精細 。 浙江各地的代表小吃，有你愛吃的那款美食嗎？餛飩煮熟后，放入肉骨湯中，撒以蔥末、蛋皮絲而成 。 在早餐、節假日，尤以端午節前后為盛行 。 其中最為出名的是鮮肉棕，被譽為“粽子之王” 。 金華酥餅顏色金黃，香脆可口，位列金華十大小吃之榜首 。
浙江是江南魚米之鄉，各種特產美食豐富，位于浙江中部的金華，最有特色的當屬金華火腿 。 所以金華火腿是能代表浙江特色的美食之一 。 下面給你介紹一下：金華火腿，與西湖龍井、紹興老酒并稱為浙江三寶，譽滿全球 。
富有“魚米之鄉”美譽的浙江，風景秀麗，物產豐富，自古以來便是才子富賈流連忘返之地 。 這是這些才子富賈的品味，造就了浙江菜的菜式講究，清雅秀麗，更加富有文化色彩 。 據《夢粱錄》記載：“杭城風俗，凡百貨賣飲食之人，多是裝飾車蓋擔兒；盤食器皿，清潔精巧，以炫耀人耳目”浙江菜中，有名的菜品很多，比如說別具特色的東坡肉和甌菜中的三絲敲蝦和敲魚，就是浙江的特色菜品 。 時至今日，東坡肉仍是浙江菜中的標志性菜品 。
浙江省有典型山水江南、魚米之鄉美譽，有11個地級市、37個市轄區、19個縣級市、32個縣、1個自治縣 。 但是，浙江菜系也是中國八大名系之一，菜式小巧玲瓏、菜品鮮美滑嫩、脆軟、清爽 。 其杭州、寧波、紹興、溫州四個流派所組成，它們都各自帶有濃厚的地方特色，也是浙江菜系的主打品牌 。 來浙江想吃的美食太多了，不是三言二句能說全的，想嘗美食，就請你到浙江來，歡迎你 。
很高興回答這個問題，前些日子在浙江出差做項目，對浙江的美食還是了解一二的 。 浙江的美食很多，例如:最經典的有紹興的臭豆腐，現在全國各地都能吃到紹興的臭豆腐 。 記得出差杭州的時候，每天早上必吃五芳齋的粽子 。 一碗粉絲湯，加上兩個粽子 。 紹興的臭豆腐外酥里嫩，聞起來很臭，但吃起來很香 。
你好，很高興回答浙江有什么美食這個問題 。 蘇軾收到后，便叫廚師將肉切成方塊，燒得紅酥酥的，然后分送給參加疏浚西湖的百姓們吃，大家吃后無不稱奇，把他送來的肉都親切地稱為“東坡肉” 。 當然除了我以上說的這些，浙江還有很多很多美食，有知道的可以補充說明，謝謝大家觀看！
浙江好吃的太多了，都不知道怎么回答，什么東坡肉，油燜筍，紅膏嗆蟹、鹵鴨，醋魚，龍井蝦仁什么的就不說了，說點小吃吧，臺州有一種叫嵌糕的早點，太好吃了，什么肉夾饃，包子油條的根本都沒法比 。 還有麥油脂也是極好的 。 杭州的知味觀綠豆糕， 醬鴨，蕭山蘿卜干 ，西湖藕粉 。 沒法再說，再說口水都要流光了 。
關于浙江美食還有很多，例如西湖醋魚，寧波湯圓，都是全國聞名的，有機會去浙江游玩的小伙伴不要忘記了品嘗！
【浙江美食之東坡肉、鋸緣青蟹、三門灣青蟹】吃烏米飯可以祛風解毒，防蚊叮蟲咬，而且人們相信在立夏這天吃烏米飯 。
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