韭菜苔怎么做好吃又營養韭菜苔怎么做好吃 _生活百科

1、食材：韭菜苔300克、瘦肉100克、紅辣椒1個、蒜瓣6個、油適量、鹽4克、辣椒粉4克、醬油10毫升、十三香4克。
2、韭菜苔洗凈切成長段、肉切絲、紅辣椒切絲、蒜瓣剝皮后切碎。【韭菜苔怎么做好吃又營養韭菜苔怎么做好吃】
3、鍋燒熱后倒入油，油燒至七成熱后加入蒜爆香。
4、蒜爆香后，然后加入肉絲翻炒至變色，加入鹽和醬油調味。
5、翻炒大約3分鐘后，使肉充分入味后，加入韭菜苔和紅辣椒。
6、再翻炒幾下，加入辣椒粉和十三香。
7、炒至韭菜苔熟了即可，有肉味道很鮮美，不用加提鮮的味精等調料了。8、裝盤上桌。