1、加糖水稀釋
花生芝麻餡在炒制的過程中會把水分慢慢炒干，可以加入適當的糖水稀釋，準備一小碗溫水，加入一勺白糖慢慢化開，然后一邊加入花生芝麻餡中，一邊用筷子攪拌，將花生芝麻餡調至適當的粘稠度即可 。
2、加入芝麻油炒
花生和芝麻都是非常香的食物，加入香油一起炒口感會更好，將香油倒入鍋中慢慢燒熱一些，再倒入花生芝麻醬，慢慢翻炒1分鐘左右即可，花生芝麻醬加入香油后沒有那么干，其中的水分還不容易被蒸發掉 。
3、加入糯米粉
【芝麻糖餡怎么調出流沙狀 花生芝麻餡太干怎么辦】一般炒好的花生和芝麻醬比較松散，很難凝結在一起，如果加入糯米粉可以讓兩者口感變得更加軟糯粘稠，一般取30克糯米粉、30ml清水均勻的化開，然后直接倒入花生芝麻餡中均勻攪拌，既能讓餡料不會那么干，還會變得更加的粘稠 。
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