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當然是桂林傳統正宗的鹵菜粉好吃啦！桂林山水甲天下 ， 桂林的米粉也是天下一絕 。 因為出了桂林你就無法吃到最正宗的桂林米粉了 。 桂林米粉的精華在于它的鹵水 ， 一碗米粉好不好吃就看制作的鹵水的技術了 ， 鹵水有多重中藥材、食材加入牛骨等材料熬制而成 。 除了鹵菜粉以外 ， 桂林的米粉還有豬腳粉、酸辣煮粉、炒粉、牛腩粉、湯粉等等 。
又在廣州軍區珠江賓館附近的桂林米粉好吃比郊區米粉強 ， 作者住廣州五羊新城后到珠江新城獵德將五年 ， 后在佛山西樵山旅游區山下住二年 ， 了解桂林米粉 。 以上作者采訪桂林米粉介紹之一的事實據根又是開釀酒業-豆付-旅店及美食 百年老店官商家族 。
以前的桂林螺絲粉好吃 ， 現在沒有了 ， 都是柳州螺絲粉 ， 味道一般 ， 論味道到縣城有不錯的粉 ， 比如興安康記米粉 ， 老罐米粉 ， 全州紅油米粉 ， 靈川陽家米粉 ， 都比市內的品牌強太多
在桂林 ， 只要不是在車站附近的、旅游區的、外地人或年輕人裝修門面好看的以外 ， 其他的都好吃 。 干撈牛肉鍋燒或者湯粉 。 你會說桂林話就4塊錢 ， 不會說的話估計要8塊 ， 主要看老板怎么收
【桂林米粉好吃還是鹵菜粉好吃？】以前的桂林螺絲粉好吃 ， 現在沒有了 ， 都是柳州螺絲粉 ， 味道一般 ， 論味道到縣城有不錯的粉 ， 比如興安康記米粉 ， 老罐米粉 ， 全州紅油米粉 ， 靈川陽家米粉 ， 都比市內的品牌強太多
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