老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦 _美食

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老家濰坊的答主來走一波~
1、濰坊蘿卜

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話說“煙臺蘋果萊陽梨，比不上濰坊的蘿卜皮” ，濰縣蘿卜是生當水果熟當菜的好東西，只是正宗的濰縣蘿卜水土有限，產量不高，生吃才最對得起它的長處。通體深綠，內瓤翠綠，水分豐盈，口感清脆，甜中帶一絲微辣，是冬天不可多得的好吃食。

2、朝天鍋

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這一源于鄭板橋當政濰縣時期的小吃，在濰坊的大街小巷風靡至今。簡單說就是餅卷一切配肉湯，實際做法非常考究，從和面到搟餅、烙餅、煮肉、配料、配菜，任一環(huán)不嚴謹都不能稱為地道正宗。這也是為什么外界對朝天鍋評價不一的原因。
3、雞鴨和樂

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這恐怕是各地常見面條中最粗的了，勁道，湯汁香，配肉過硬。個人對面條無感，但和樂有著一大批擁躉。
4、城隍廟肉火燒

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這個東西，在其他地方或叫燒餅，或叫餡餅，五花八門，但哪里都找不到濰坊肉火燒那種攝人魂魄的香味。濰坊肉火燒的餡料是加了海米和雞蛋糕的，重在恰到好處的配比。在烤爐里烤熟，出爐時滋滋啦啦冒著油，用紙包著給你，咬一口，能把整個人香倒。唉，這場景味道，真是久違了……
5、昌樂西瓜

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昌樂是我的故鄉(xiāng) 。昌樂西瓜自上世紀90年代初開始大棚規(guī)模化種植。大過年走親戚，瓜農們會把西瓜種揣在懷里保證它的生長溫度，然后經歷授粉，打頭，薅果等一系列費心耗力的過程，在陽春時節(jié)就能早早上市，輸送到全國各地人們口中，西瓜帶出了一大批勤勞致富的昌樂人。至今依然有山東乃至中國北方最大的西瓜集散地，堯溝鎮(zhèn)被譽為“中國西瓜第一鎮(zhèn)” 。
6、芝泮燒肉

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濰坊安丘景芝鎮(zhèn)芝泮村獨有的小吃，原料是豬頭、豬腸、肚、蹄、心、肝、肺等，應該說比較小眾，但是真心好吃啊，完爆人生30年中吃過的所有豬頭肉、燒肉一類~~！答主前幾年偶然第一次吃到，至今心心念念。
其他還有馬宋餅、高密爐包、臨朐全羊、青州蜜桃、青州銀瓜、黑旺驢肉、夾河驢肉、安丘蜜桃等等。
【老家濰坊的答主來走一波~濰坊有什么美食推薦】最后還有好客山東的代表品牌之一，景芝景陽春酒，一杯敬遠方，一杯敬故鄉(xiāng) 。