6、花生
花生性平 ， 味甘 ， 善補肺氣 ， 又能潤肺 ， 適宜肺虛久咳之人食用 。 《滇南本草圖說》認為：“花生補中益氣 ， 鹽水煮食養肺 。 ”《本草備要》說它“補脾潤肺” 。 《藥性考》還說：“生研用下痰 ， 干咳者宜餐 ， 滋燥降火 。 ”
所以 ， 凡肺虛之人 ， 不分肺氣虛或肺陰虛 ， 都適宜用花生水煮服食 ， 不可炒后食用 。 花生容易受潮發霉 ， 產生致癌性很強的黃曲霉菌毒素 。 應貯于低溫、干燥處為好 。 如發現變質的花生 ， 應及時清除 ， 切勿食用 。
冰糖羅漢果梨飲
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7、無花果
無花果具有潤肺止咳、消腫解痛、清火明目等功效 ， 有著獨特的防癌抗癌功效 ， 深受人們喜愛 。 另外 ， 無花果有補血和滋補養身的作用 ， 中醫臨床實踐也證明無花果對咽炎、咳嗽、哮喘、便秘、痔疾有特效 。
除生食外還可以加工成為果干、蜜餞、罐頭等 。 無論干鮮無花果均可入藥 。 咽喉腫痛時 ， 吃上幾顆會減輕疼痛 ， 很快恢復 。 肺熱、聲音嘶啞時 ， 服用冰糖水煎無花果 ， 可起到去火消啞的作用 。
8、豆腐
豆腐有清熱潤燥作用 。 《醫林纂要》云：“豆腐清熱 ， 止咳 ， 消痰 。 ”凡咳嗽屬于風熱或肺熱者尤宜 。 亦可選用豆腐皮1張 ， 冰糖適量 ， 加水煮熟后食用 ， 對肺熱咳嗽也有治療效果 。
豆腐配伍川貝 ， 可增強其清肺潤燥之力 。 川貝母打碎或研粗末 ， 與冰糖一起放豆腐之上 ， 放上燉盅內 ， 燉盅加蓋 ， 文火隔開水燉1小時 ， 飲湯吃豆腐及川貝末 。 本湯治癥多屬咳嗽日久不愈 ， 肺陰受傷 ， 或肺有燥熱者 。 宜清熱潤肺、化痰止咳 。
9、百合
中醫認為 ， 百合性味甘、微寒 ， 入肺、心經 ， 所以有潤肺止咳、清心安神的功效 ， 是一種老幼咸宜的藥食佳品 ， 在《本草綱目》中 ， 就有對百合“利大小便 ， 補中益氣”的記載 。
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10、蜂蜜
蜂蜜味甘氣平 ， 無毒 ， 可補中益氣、潤肺止咳、潤腸通便、緩急止痛、除心腹寒熱、調和百藥解百毒、補諸虛而安五臟 。 用于脾胃氣虛、肺燥肺癆、腸燥便秘、痙癇拘急、心煩痞悶、藥食中毒、五癆七傷、虛損寒熱等證 ， 秋季防燥最適合吃蜂蜜 。
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