5月的最后一天， 本來計(jì)劃是要出去爬山， 在外面吃早餐的， 但因?yàn)橐粓?chǎng)雨沒能出行， 只好繼續(xù)在家吃早餐， 還好早餐后雨也停了， 帶著兩個(gè)孩子到公園里玩了大半天 。
看看今天的早餐吧， 小米粥配肉包子， 中式早餐易消化， 吃得舒服又舒心， 每次有包子的時(shí)候， 我總是會(huì)不由自主地想要熬小米粥， 可能潛意識(shí)里感覺包子就應(yīng)該和小米粥搭配吧！
包子是我們平常經(jīng)常會(huì)吃的一種發(fā)酵面食， 各種餡隨意做， 營養(yǎng)好， 還容易消化， 我每次做包子， 都喜歡塞好多餡在里面， 都要把包子皮撐破了 。
今天吃的這個(gè)包子是肉包， 有豬肉餡和青椒、紅椒一起拌成的餡， 提前炒熟了再包的， 皮薄餡多， 很好吃 。
因?yàn)轲W比較多， 包子皮就顯得薄了， 個(gè)頭不大， 但比外面買的包子要大一些， 而且餡更多， 孩子一次能吃兩個(gè)， 還夸媽媽做的肉包比買的好吃 。
藜麥南瓜小米粥， 還加了紅棗， 口感微甜， 非常好喝， 我家經(jīng)常做 。
小米粥熬煮出來黏稠的感覺特別好， 又香又濃， 加了甜甜的紅棗和南瓜， 還有營養(yǎng)豐富的白藜麥， 這樣一碗小米粥， 特別適合當(dāng)早餐 。
做法：1、砂鍋里燒開水， 把洗干凈的小米和白藜麥放到鍋里熬煮， 大火燒開， 轉(zhuǎn)小火熬煮， 煮至藜麥出芽， 約15分鐘左右；
2：把切成小塊的南瓜和去核的紅棗碎放到鍋里， 繼續(xù)煮至南瓜熟透， 小米黏稠， 關(guān)火， 盛到碗里放溫后食用 。
小米粥口味清淡， 味道清香， 做法簡(jiǎn)單， 還能健胃消食， 適合大部分人食用 。 小米含有多種維生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物， 營養(yǎng)價(jià)值也比較高， 搭配南瓜、紅棗、白藜麥也都是營養(yǎng)豐富的健康食材 。
黃瓜拌豆皮， 我家餐桌出現(xiàn)率最高的一道涼拌菜
這道菜一年四季都經(jīng)常吃， 尤其夏天的時(shí)候， 天氣熱不想炒菜， 時(shí)常會(huì)拌些涼菜， 干的豆皮耐儲(chǔ)存， 家里常備， 想吃的時(shí)候泡一泡， 搭配新鮮的黃瓜拌一拌就是一盤菜， 特別方便 。
做法：1、干豆皮放到熱水里浸泡約15分鐘， 泡至豆皮發(fā)白；
2、鍋里燒開水， 把切成絲或條的豆皮放到鍋里， 焯30秒后撈出瀝水備用；黃瓜切絲備用；
3、把黃瓜絲和豆皮絲都放到一個(gè)小盆里， 加上炸花生、香油、香醋、生抽醬油、鹽、白砂糖、紅油辣子攪拌均勻， 即可裝盤食用 。
做法簡(jiǎn)單， 清爽開胃， 如果不能吃辣， 可以不放紅糖辣子， 能吃辣可以多放一點(diǎn)， 每次我家都會(huì)拌一大盤， 很快就被吃光了 。
除了包子、小米粥、涼拌菜， 我家的早餐還有煮雞蛋、蒸紅薯、櫻桃、番茄等 。
雞蛋營養(yǎng)豐富好消化， 基本上每天的早餐都會(huì)有雞蛋， 其中煮雞蛋最常出現(xiàn)， 想要雞蛋煮的嫩嫩的， 方法很簡(jiǎn)單， 燒開水， 放進(jìn)雞蛋， 煮3分鐘， 關(guān)火， 燜5分鐘左右 。 雞蛋熟透， 而且蛋黃還很嫩 。
紅薯是粗糧， 我也喜歡吃， 每天也都會(huì)蒸幾根， 即使早餐吃不完， 留著上午當(dāng)零食也不錯(cuò) 。
櫻桃和小番茄都是搭配的水果， 補(bǔ)充維生素， 量不大， 一人吃幾顆就沒了 。
這樣的早餐吃得舒服又舒心， 你喜歡嗎？我很喜歡！
【肉包子配湯還是配粥，今天才知道！ 包子配什么粥最好】感謝您的閱讀， 我是多媽， 喜歡分享自己的原創(chuàng)食譜和美食尋訪經(jīng)歷， 在家可以用簡(jiǎn)單、常見的食材制作健康、營養(yǎng)的家常美味， 讓廚房更有家的味道；出去能夠?qū)ふ掖蠼中∠锏拿朗车赇仯?品嘗各種不同的地方美味， 讓平凡生活充滿更多樂趣！相關(guān)經(jīng)驗(yàn)推薦
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