鐵是一種具有許多重要功能的礦物質 。 它的主要功能是在全身運輸氧氣和制造紅細胞 。 它是一種必需的營養物質 ， 缺鐵會導致貧血和疲勞等癥狀 。 但大部分孕婦進入孕中期后會出現貧血 ， 主要是因為體內鐵儲存不足 。 補鐵最好的方法是食補 。 我們都知道豬肝補鐵 ， 但是很多孕媽媽不喜歡豬肝的味道 。 今天推薦一些其他含鐵量高的食物 ， 效果不比豬肝差 。
1、貝類
貝類美味又有營養 。 所有的貝類都富含鐵 ， 但蛤蜊、牡蠣和貽貝中的鐵含量尤其豐富 。 100克蛤蜊可能含有28毫克的鐵 。 貝類中的鐵是血紅素 ， 比植物中的非血紅素更容易被人體吸收 。
2、菠菜
菠菜以極低的卡路里提供了許多健康益處 。 100克煮熟的菠菜含有3或6毫克鐵 。 雖然這是非血紅素鐵 ， 吸收不好 ， 但是菠菜也富含維生素C ， 維生素C很重要 ， 因為維生素C可以顯著促進鐵的吸收 。
3、肝臟和其他器官的肉
4、豆類
5、紅肉
紅肉營養豐富 。 一份100克的牛肉含有2.7毫克的鐵 ， 肉類也富含蛋白質、鋅、硒和幾種維生素b 。 研究人員指出 ， 吃肉和家禽的人不太可能缺鐵 ，
6、南瓜子
南瓜子是一種美味清淡的零食 。 28克南瓜子含鐵4.2毫克 。
7、藜麥
藜麥是一種非常受歡迎的谷物 。 185克煮熟的藜麥提供2.8毫克的鐵 。 藜麥比許多其他谷物有更多的抗氧化活性 。 抗氧化劑有助于保護細胞免受自由基的侵害 ， 有利于孕期護膚 。
8、西蘭花
9、豆腐
【孕婦吃啥菜能補鐵，不妨自己來看下 孕婦吃什么菜補鐵效果最好】豆腐營養豐富 。 126克豆腐含鐵3.6毫克 。 豆腐還富含硫胺素和許多礦物質 ， 包括鈣、鎂和硒 。 此外 ， 每份含有20克蛋白質 。
10、黑巧克力
黑巧克力非常美味又有營養 。 28克含鐵量為3.3毫克 ， 但孕婦不宜過量食用巧克力 。 可可會通過胎盤進入胎兒體內 ， 可能會引起胎兒興奮 。
鐵是一種重要的礦物 。 孕媽媽攝入了大量的鐵 ， 但是身體無法產生鐵 ， 只能通過食物來補充 。 食補是補鐵的最好方法 。
在日常飲食中 ， 通過增加上述食物 ， 應該可以獲得身體所需的鐵 。
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