青椒炒肉絲放幾個青椒青椒肉絲肉絲炒多久 _生活百科

1、青椒肉絲，肉絲要炒三分鐘。
2、注意事項：肉絲和辣椒要分開炒，再炒青椒肉絲的時候，應該要注意，一定不能夠把青辣椒和肉絲一起放進去焯，正確的做法是先把肉絲滑炒到變色了以后，把肉絲裝在碗里面備用，再把青辣椒放進去翻炒，青辣椒炒軟了以后加入一些食用鹽調味，再把肉絲放進鍋里面一起翻炒，這樣可以讓青辣椒和肉絲都入味，也都能夠炒熟。切肉絲。在做這道菜的時候，大家最好選擇豬里脊肉，豬里脊肉會更加好吃，口感要更加好一點，把豬里脊肉清洗干凈了以后切成條，在切的時候要注意必須要沿著豬肉的紋理來切，順著豬肉的紋理切，才能夠讓炒出來的肉絲好吃。
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