5、油角
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造型就像炸餃子 ， 餡料可有咸有甜 ， 是廣東一帶過年的小零食 。 咸的就是菜角 ， 可以放菜放肉 ， 甜的里面一般是花生、糖、芝麻等 。 外皮酥脆 ， 內陷軟甜或咸香 ， 正餐之余找補這樣的點心 ， 又好吃又有趣 。
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6、潤餅菜
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這是閩南地方的一種風味小吃 ， 類似于春卷 ， 是在薄的幾乎透明的面皮里 ， 包上豐富的食材做成的 ， 配上蘸料 ， 涼吃即可 。
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餡料以應時應季的清新蔬菜和地方特產為主 ， 比如筍子、豆芽、香菇、白菜、蛋皮絲、豬腿肉、雞蛋炒韭黃、臘肉丁、切成細條的燒臘、香菜、水芹菜等等 ， 包括各式小炒菜都可以招呼進面皮里（北方小伙伴是不是越看越眼熟？）不但豐盛好吃 ， 還很有氣氛：
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材料擺滿一桌子 ， 親朋好友團團圍住 ， 熱熱鬧鬧的加入自己喜歡的餡料 ， 嘻嘻哈哈閑話家常 ， 想想 ， 這是不是過節的正確打開方式？
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7、蛋酒
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在醪糟里打個雞蛋煮熟 ， 就是蛋酒 ， 喝起來即有米酒的酸甜又有雞蛋融進去的清香 ， 和雞湯泡炒米一樣 ， 以蛋酒代茶 ， 很古典很日常 。
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8、油茶
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全國有好多地方都有油茶 ， 叫法相同 ， 做法略有差別 ， 但無一例外都是在年節期間待客或是迎接重要客人時的吃食 。
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將好茶葉先用開水沖泡一道以后 ， 放到特制的炒鍋中加豬油和姜蒜炒香 ， 撈出打成碎末 ， 加水熬出味道 ， 中間放鹽 ， 煮好后瀝出渣滓 ， 直接倒入裝有蔥花、香菜的碗中 ， 加上香米花、炒黃豆、花生、脆果等 ， 攪拌攪拌 ， 一邊泡一邊就喝（吃）開了 ， 待客就如奉清茶一樣日常 。
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9、米花茶
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米花茶看上去類似雞湯泡米 ， 但雞湯泡米是咸吃 ， 米花茶是甜吃 ， 將米粒炒成米花 ， 放到碗底 ， 加上紅糖和蜜餞 ， 對上開水泡開就可以食用 ， 云南許多地方都有過年喝米花茶的習俗 ， 簡便又好喝 。
更隆重一點的方法是煮一個荷包蛋放到米花茶里 ， 用云南產的紅糖一潤 ， 非常甜香可口 。
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10、桂花糖年糕
老蘇州人的過年點心很多 ， 其中就有一樣桂花糖年糕 。 可以將年糕炒好淋上桂花蜜汁 ， 也可以將年糕炸熟 ， 蘸桂花糖吃 ， 很有水鄉風韻 。
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