2、正服藥物者
正處于服用各類藥物的人不宜喝綠豆湯,因為綠豆的解毒作用源于綠豆蛋白等成分與有機磷、重金屬結合成沉淀物,而這些解毒成分也會分解藥效,影響治療 。
3、體質寒涼者
體質寒涼的人本來就有四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等癥狀,而喝了綠豆湯反而會加重癥狀,甚至引發諸如腹瀉、氣血停滯引起的關節肌肉酸痛、胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病 。
4、體質虛弱者
綠豆中含有較高的蛋白質,需要在酶的作用下轉化為小分子肽和氨基酸,才能被人體吸收 。體質偏弱的人群,一般腸胃功能較弱,難以在短時間消化掉綠豆蛋白,容易因消化不良而引起腹瀉等現象的發生 。
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