《二十四骨氣—小寒》
小寒,是二十四骨氣中的第二十三個骨氣,夏季的第5個骨氣 。數九冷天,平易近諺:“小寒時處二三九,天寒地凍冷到抖”,也有“小寒勝年夜寒”之說 。小寒的到來,標記著一年中最冰冷的季節到來了 。

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小寒骨氣先后的攝生,要以溫陽祛寒、健體強身為重點,切不成由于臨時的回暖就抓緊,留神傷風找上門 。

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小寒攝生,重點正在養腎溫陽
佛山市西醫院肝病科副主任西醫師胡洪濤引見,腎主水,藏精,正在志為驚與恐,與冬令之氣響應 。《黃帝內經·素問·六節臟象論》說:“腎者主蟄,封藏之本,精的地方也 。”
“腎是人體性命的原能源,是人體的‘后天之本’ 。到了夏季,腎既要保持應答隆冬所需的充足能量,又要為來年儲存必定的能量,以是夏季攝生,貴正在養腎 。”胡洪濤說 。
向來冰冷的“三九天”正值小寒骨氣先后,因而也有“小寒勝年夜寒”之說 。北方固然偶有回暖,但冷氛圍不時彌補南下,強降溫反復,若趕上陰雨蒙蒙的氣候,濕冷夾攻,人的體感氣溫會出格冰冷 。

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從飲食攝生的角度來看,此時可多食用一些溫熱食品以補益身材,進攻冰冷氣象對于人體的侵襲 。
《四季調攝箋》中指出:“冬之時,飲食之味,宜減咸增苦,以養心氣 。冬月腎水味咸,恐水克火,心受病,故宜養心” 。胡洪濤表明說,即夏季飲食滋補以養腎為先,應留意腎臟的保養和熱量的彌補,但要少食咸味,多食苦味,以契合“五行”的生化承制之道 。
他倡議,能夠得當多吃些植物性食物、豆類,彌補維生素以及有機鹽 。比方羊肉、牛肉、鵝肉、年夜豆、核桃、栗子、木耳、芝麻、紅薯、蘿卜等均是夏季適合食品 。
別的,西醫“五行”實際以為,玄色屬腎,一些玄色的食物不只養分豐厚,為諸多食品之冠,并且又年夜可能是性味安然平靜之品,對于腎氣健康,體虛怕冷者尤其適合,比方黑米、黑豆、黑棗、黑菇、黑芝麻、黑木耳、黑桑葚、烏骨雞、團魚、魔芋、海帶、紫菜等 。
不外,固然小寒季節是進補的絕佳期間,但進補沒有同等于吃少量的滋補品,要對癥下藥 。特別中暮年人,最佳正在業余西醫師的指點下依據本身體質有所偏重地進補 。

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比方,氣虛體質應以補氣為主,如伴隨冒虛汗、肉體疲憊的病癥,引薦用紅參、紅棗、淮山藥等;
貧血體質者應以補血為主,如素日易頭昏腦脹、心悸失眠,引薦用當歸、熟地、阿膠等;
陰虛體質應以補陰為主,如呈現冷汗、兩頰潮紅、伯仲心熱等成績,宜用冬蟲夏草、白參、沙參、鱉甲、白木耳等;
陽虛體質者以補陽為主,如伯仲冰冷、怕冷、腰酸,可用杜仲、肉蓯蓉、巴戟等停止調補 。
推介七款典范炊事
桂圓姜棗茶

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資料:桂圓肉5顆,紅棗3顆,生姜2片 。
做法:資料洗凈,紅棗去核,把一切資料一起放入茶缸中,參加過量開水,蓋上蓋子泡15分鐘便可 。
成效:益氣養血,溫中驅寒 。合適氣血偏偏弱,體虛胃寒之人 。
棗仁茯苓粥

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資料:酸棗仁30克,茯苓30克,遠志10克,小米30克,白米50克 。
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